电饭煲红烧肉做法

主料

五花肉250克，

辅料

食用油20克，黄冰糖25-30克，姜4-5片，生抽4勺，老抽2勺，啤酒1听，香叶2-3片，八角2个

步骤 

1锅里加两勺食用油，放入碎黄冰糖中小火烧到冰糖融化，变成焦糖色，放入切块的猪五花，充分裹上焦糖，并且煎的四面金黄

2放入两勺老抽和四勺生抽翻炒几下

3倒入一听啤酒????淹没红烧肉，加入姜片和大葱段，大火烧开

4加入香叶和八角继续滚1-2分钟。

 5倒入电饭锅里，煮饭功能炖煮45分钟，等电饭锅收干汤汁起锅盛盘。