1、电饭煲的外壳大多都是塑料或是金属喷漆制成的，外表沾上油污后比较难清理。用牙膏是很好的办法，湿抹布蘸上点牙膏，轻轻在有污渍的地方擦拭几次，就如同新的一样了，然后把抹布洗干净，再擦拭一遍，就OK了。
2、电饭煲顶部大多有个出气孔，是为了让多余的蒸汽漏出来，防止锅内产生高压。蒸煮美食时，出气孔往往会带进许多食物残渣，如果长时间不清洗，会很脏的，这样做出的美食也会受到污染。用手轻轻一提，就能把出气孔的小帽子取出来。
3、仔细看小帽子上有OPEN和CLOSE两个标志按钮，打到OPEN位置，就可轻松地把小帽子拆开了，可以看到里面有很多脏东西，在清水下冲洗一下。
4、把电饭煲转过来，看看盖子上。这个盖子也是可以拆开的，盖子底部有两个活动按钮，用手轻轻一摁是可以摁动的，两手分别摁住两个按钮，然后轻轻往下拉，就能把整个盖子折下来。
5、拆下来的盖子是这样的，因为它与盖子表层是紧密贴在一起的，所以这个缝隙里就会残留很多食物碎屑，有时不注意根本不会发现。一定要定期清洗噢，否则等你打开这个盖子时，会有想吐的感觉的。
6、拆下的盖子内层可以直接在清水下冲洗，盖子的表层取不下来，则需要把电饭煲调个头，放在水笼头下冲一冲。然后按照反的顺序，就可以把盖子装起来了。
