牛肉卷焖饭在电饭煲中的做法如下：
食材：牛肉卷、大米、香菇、胡萝卜、土豆、洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉、食用油。
步骤：
准备食材，将牛肉卷切片，胡萝卜、土豆和洋葱切块，姜和蒜切末。
在电饭煲中加入适量的大米和水，按照正常煮饭的步骤进行烹饪。
在烹饪过程中，将切好的牛肉卷放入锅中，加入姜末和蒜末，用油煸炒至变色。
加入切好的胡萝卜、土豆和洋葱块，继续煸炒至食材断生。
加入适量的生抽、老抽、蚝油、糖、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。
将炒好的牛肉卷和蔬菜均匀地铺在大米饭上，盖上电饭煲盖子，继续烹饪至米饭熟透。
煮熟后，打开电饭煲盖子，用筷子轻轻搅拌均匀即可食用。
牛肉卷焖饭的口感和味道可能因为烹饪的时长、温度等因素而不同，请享受制作的过程。
牛肉卷闷饭电饭煲做法
牛肉洗干净，切成小丁用盐，料酒，水淀粉，生抽，腌制一会儿。
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准备的配料。
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土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一会儿。
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洋葱洗干净切成丁，把土豆捞出和洋葱分开放。
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把前期工作做好，大米淘洗干净备用。
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炒锅置油烧至7层热把牛肉放入翻炒至断生盛出来。
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炒锅从新置油烧置六层热放入洋葱炒香再到入牛肉翻炒一下。
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再放入土豆一起翻炒，同时添加生抽，老抽、盐、耗油炒匀。
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这时要放入大米一起翻炒一下，（3—5分钟）
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炒好后到入电饭煲里。
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添加适量的引用水，水不要太多。
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打开电源开至煮饭档就可以啦
