①做蛋糕之前,所有的容器和工具都不能有水; ②蛋黄打发的时候加面粉、糖和牛奶,在牛奶的作用下基本不需要水; 我每次做都是没有加水的。
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普通的电饭煲是不可以做蛋糕的,用电饭煲做饭煲汤才放水,做蛋糕...
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