不需要放水
三黄鸡洗净从鸡肚开边,锅中放栀子果、水煮开,稍微晾凉抹在鸡身上,倒盐焗粉抹匀,腌制一小时,葱切长段,姜切片,铺在电饭锅里,放腌好的鸡、腌鸡的汁,按煮饭键30分钟,翻面按煮饭键再煮30分钟即可。
不放水
把小香葱切断,生姜切片放入电饭锅里(切记不要放水,放油)。我家的电饭锅有个模式是无水焗,实在是太好用了,但是如果是整只gai的话,建议40分钟到50分钟,我用的是默认30分钟,吃饭里面感觉有点轻,看个人喜好吧!
成品出锅,要把锅里的汤水都倒进gai上面,这样口味更佳
不需要放水
三黄鸡洗净从鸡肚开边,锅中放栀子果、水煮开,稍微晾凉抹在鸡身上,倒盐焗粉抹匀,腌制一小时,葱切长段,姜切片,铺在电饭锅里,放腌好的鸡、腌鸡的汁,按煮饭键30分钟,翻面按煮饭键再煮30分钟即可。
不放水
把小香葱切断,生姜切片放入电饭锅里(切记不要放水,放油)。我家的电饭锅有个模式是无水焗,实在是太好用了,但是如果是整只gai的话,建议40分钟到50分钟,我用的是默认30分钟,吃饭里面感觉有点轻,看个人喜好吧!
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