食材:自发粉、鸡蛋、黄油、白砂糖。
步骤:
1、把鸡蛋打散,蛋黄和蛋清分离,蛋黄,蛋清备用。
2、把黄油隔水软化备用。
3、在黄油中筛上适量的自发粉,把蛋黄倒入黄油中放入适量的白砂糖进行搅拌,搅拌成糊状即可。
4、在蛋清中分三次加入适量的白砂糖搅拌,搅拌到蛋白泡发即可。
5、然后把蛋黄液倒入泡发后的蛋白中继续搅拌,搅拌均匀即可。
6、电饭锅底刷上一层油,放上自己喜欢的坚果粒。
7、倒上搅拌好的糊状液体,蒸至熟了即可食用。
先用自发粉放少量水,然后放入适量鸡蛋,和白糖,用搅拌器把面粉和鸡蛋搅拌均勺,然后把搅好的面粉放入电饭堡蒸后就行