很简单啊，因为在电饭锅里没有放姜片葱垫底，鸡直接放锅底上，而且用电饭锅煮时，不会去翻动它，所以粘底后就会焦啊。平常做的时候都会放姜片葱段垫底，有时候我还会放点切好的洋葱垫底，大概20分钟给鸡翻个面做出来的盐焗鸡别有风味！
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