食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。
步骤：
1、准备鸡蛋（鸡蛋蛋清分离）、牛奶、糖，面粉。
2、在蛋黄里面放些许白糖，搅拌均匀。
3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀。
4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。
5、蛋清放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状，用筷子的话大概15分钟。
6、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀。
7、将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀。
8、电饭煲上抹油，避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中，震几下，将气泡震出。
9、按煮饭键，待跳至保温健20分钟后再按煮饭键，等到再跳到保温键15分钟后即可。
巧克力蛋糕
食材：鸡蛋4个、巧克力、盐小半勺 、糖5勺 、牛奶120克 、面粉6勺。
步骤：
1、巧克力半块，放到牛奶中，微波45秒。
2、取出后将巧克力与牛奶搅拌均匀，备用。
3、将鸡蛋蛋清与蛋黄分离，蛋黄中放入两勺糖，备用。
4、开始搅拌蛋清，当搅拌的蛋清有很多小泡泡的时候，放入第一勺糖，并放入少许盐。
5、继续搅拌，中途再分别加两次糖，直到牙签能站到蛋清中不倒为止（约15分钟）。
6、蛋黄中再加入6勺面粉，并倒入之前做好的巧克力奶，顺着一个方向搅拌。然后再分两次与蛋清混合，搅拌时采用上下翻的方法(防止消泡)。
7、电饭煲预热一分钟，倒入几滴食用油，趁热将锅底和锅壁抹匀，将搅拌好的蛋液倒入锅中，并震几下，按下开关，20分钟左右即可。
老式海绵蛋糕
食材：3个鸡蛋、90g低筋面粉、20ml玉米油、60g白糖。
步骤：
1 、鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。
2、先高速打至浓稠，然后转低速打。打至蛋液不会滴落的程度。
3、 倒入玉米油，继续搅打，搅打均匀，让油水混合。
4、分2次筛入低筋面粉。
5、用刮刀轻轻翻拌均匀，不要划圈，避免消泡。
6、把蛋糕糊倒入电饭煲，抓住边缘水平向下震几下，把表面的大气泡震破。
7、跳至保温键后，过20分钟再按一下电饭锅加热，跳保温键15分钟后即可。
葡萄干蛋糕
食材：面粉80g、鸡蛋4个、葡萄干30g、色拉油适量 、盐适量、牛奶8勺、泡打粉5g、白糖50g。
步骤：
1、将蛋清和蛋黄分离，放入无水无油的盆里。
2、将蛋黄打散放入8勺牛奶、1勺糖、泡打粉、面粉。
3、上下翻动，拌匀，备用。
4、往蛋清里放入1勺糖，用打蛋器打至鱼眼状，再放入1勺白糖，插上牙签不倒，打成这个样子就可以了。
5、两次将蛋清和蛋黄糊糊混合，上下拌匀，不要打圈，以免起劲。
6、锅底抹油，把调好的糊糊倒入锅中，上下震两下锅，震出气泡。
7、撒入葡萄干，按下电饭煲煮饭键，跳至保温键保温20分钟，再按下煮饭，继续保温15分钟，即可。
在给宝宝烹制蛋糕的时候，尽量少放一些糖，糖分过多的话，是会给宝宝的肾脏造成负担的，还会影响肠胃健康，少量更健康哦。
