材料:黄米、白糖。
做法:
1、准备好黄米。
2、黄米泡洗干净,重新换水泡1个小时。
3、把泡好的黄米倒入锅内,加清水末过黄米两指。
4、煮开后撇去浮沫,要不停的搅拌,防止糊锅。
5、煮到水份惭少,至到黄米饭很粘稠,没有多余的水分时即可出锅。
6、把煮好的黄米饭盛入碗中。
7、黄米饭可以拌上白糖,味道更好。
1、材料:大黄米100克,白豆100g。
2、大黄米前一天用冷水泡上。
3、白豆也用冷水泡上。
4、第二天早上把泡好的白豆放电饭锅中。
5、再把大黄米倒锅里。
6、加大约两大碗水。
7、插上电饭锅,按下煮饭键。
8、大约半个小时左右,开盖用饭勺搅拌一下饭,再盖上锅盖闷10分钟左右即可。