步骤1
糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水。
步骤2
电饭煲里加一勺水,并放上蒸架。
步骤3
将洗好糯米放在蒸架上。
步骤4
按米饭键,根据自己的口味,可以适当调整压力和煮饭时间。
步骤5
到点自动关机,Q弹粘香的糯米饭已经好了。简单加些红糖、肉松、沙拉酱之类,都能吃光光。
用料
糯米 看人头量
盐 适量
鸡蛋 一只
腊肠 半条
腊肉 少半条
虾米 一小把(不可少)
花生 适量
葱 几条
步骤 1
1.先用电饭煲煮白糯米饭,加上盐,一定要少水,水多了饭就太软了不好吃,水过米面就好了。
步骤 2
2.煎鸡蛋:蛋搞均匀加小点盐,用平底锅煎熟,然后切碎,待用。 3.炒花生,用炒锅干炒花生至脆花生,皮容易剥落就可以了。然后待凉去皮后延碎。 4.腊肠和腊肉切碎,不放油炒,会炒出油的,熟了就行,待用。 5.虾米,炒熟,待用。 6.饭熟后,把所有东西放下搞均匀就开餐啦!