原因是
一、没接通电源
当电饭煲断电时或者没打开保温按钮时，电饭煲的保温功能就无法实现，也就不能保温了。所以，大家可以接通电源，并把电饭煲切换至保温模式，这时候米饭就可以一直被加热，保持热乎的温度。
二、电饭煲电路故障
电饭煲内部电路出现问题，譬如电路短路烧坏内部零件等都会影响电饭煲正常运转，也会影响保温功能。此外，电压过低或者电饭煲公率过大都会使电饭煲老跳闸，保温功能就更不可能实现。所以，大家可以保证电路能够负荷电饭煲正常运转即可。

三、电饭煲加热板损坏
电饭煲加热板是是温度上升加热米饭的重要工具，一旦加热板出现问题，电饭煲就不能加热并保持热温，那么其保温功能也就失效了。此时，最好的解决办法就是更换一个新的加热板。
四、电饭煲温控器坏了
当饭煮熟后，电饭煲就会自动跳至保温。电饭煲的温控器会根据温度随时变化，一旦电饭煲温度过高时就会自动断电，待温度较低时又再次加热，如此循环以使保温功能正常实现。当温控器坏了，电饭煲的温度就无法感应和控制，可能会出现电饭煲不保温。大家可以请专业人士维修或者更换一个新的温控器
电饭煲只能煮饭不保温怎么回事
有可能是保温开关的触点表面被烧蚀，出现了电阻过大的情况，就会导致电路不通，发热管不能发热，电饭锅就不能保温现象。这种情况下可以将触点表面擦干净后，再镀上一层锡，如果还是不保温只能更换保温开关。
