电饭煲的温度保险是不能随意去掉，电饭煲的温度保险丝去掉以后电饭煲在工作过程中如果发热盘温度异常，就不能及时的熔断，电饭煲很容易因为温度过高而损坏，这个温度保险丝可在电饭煲发热盘温度过高时主动垄断从而保护电饭煲不会损坏。
电饭煲火线上的温度保险丝只有在电饭煲的磁控开关失灵时（即不会跳闸），才保护电热芯因温度过高而烧坏，直接用导线代替是一个应急措施，一般没有什么大问题，可放心使用
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