可先把八宝粥泡好最好是用热水，先加一层水，用电饭煲加热至水沸，再保温一到两个小时，再开始加水煮就可以了。熬粥要等水开了再下米尤其是八宝粥，冷水下米熬出来的米汤胃不好的人喝了胃胀。豆子有时间的话泡一夜。固体与水的比例看你要熬多稠的粥，像那种灌装浓度的。
经验之谈，如果两个人，固体有半罐（卖的八宝粥铁罐）就行，水放大约2升，熬一小时（水开后为了防止外溢，锅盖下肢根筷子，就可高枕无忧，该干嘛干嘛去了。
具体水和米的比自己慢慢揣摩，实战最重要
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