电饭煲中的保险丝的作用和原理（电饭煲的保险丝用什么代替最好）

电饭锅里的保险丝的作用是，一限制电流，二限制温度。当电流或温度高于额定值时就熔断，起到保护作用。

其结构是温度敏感材料制成的，当保险丝传递到高于额定值的温度时就熔断，确保电饭锅不发生火灾事故。

温度敏感材料的直径决定最大电流，如果负载发生短路时，可以迅速熔断。