电饭煲煮饭加点油对电饭煲有伤害吗（电饭煲煮饭中途加水饭会熟吗）

电饭煲煮饭加点油对电饭煲没有伤害，还会形成一层保护膜，像润滑剂一样，不至于米饭糊在电饭煲内测涂层上。同时加入油的米饭会变得更加香糯，口感更好。加入不同食用油它的味道也不一样的：

①加猪油：香味扑鼻、松软可口。

②加花生油：香浓软糯、味道鲜美。

③加橄榄油：香浓美味，并且还可以使米饭米粒色泽鲜亮、增加食欲。

不会的。因为电饭煲的内涂层一般都是特氟龙，这种材料能耐260℃的高温。而做米饭时即便加点食用油，温度也不会超过这个温度。相反，加点食用油，会使蒸出来的米饭更圆润，更可口，还更有利于电饭煲内胆的清洗。所以用电饭煲蒸饭，加点食用油对电饭煲没有危害。