原料:干海带100克,瘦肉100克,大米100克,葱末、盐各适量^做法:干海带水泡发开,洗净,切丝;瘦肉洗净,切丝;大米洗净,加适量水煮粥;粥沸腾后,加海带丝、瘦肉丝继续煮至粥熟;最后,加葱末、盐拌匀即可。功效:改善血栓和因血液黏性增大而引起的血压上升。
食材:鸡蛋 1只,猪肉 500g,海带 适量,豆皮 一张,火腿肠 一根,粉丝 适量,大米 煮粥的量,花生米 30g
做法:
步骤 1将大米,花生米洗净,放入锅中,加入适量的清水(多放点水不会干)。
步骤 2将海带切丝放入锅中。
步骤 3豆皮切丝,火腿切丁备用,猪肉切丝备用。
步骤 4在碗中打入蛋清,加少许淀粉或者面粉,加一点盐搅拌均匀,将切好的猪肉丝放入碗中,用手抓几下,锅开倒入锅中。
步骤 5将豆皮,火腿,粉丝倒入锅中。
步骤 6锅开以后,加入适量的盐。