上周日我和几个朋友去体验了一次全自动烤串,北京通州这边新开一家全自动无烟烧烤店,这种店内几十张桌子都是安装的自动翻转烧烤机,我们通过这种烧烤机可以实现自己烧烤,不用烧烤师傅来帮忙啦~那么你知道开一家拥有自动烧烤桌的烧烤店需要投资多少钱吗?
首先房租方面,如果在北京的话,租一家200平米的店铺,房租一年不会低于40万。其次是人工方面,服务员的话北京一般在5000左右,厨师工资在7-9k之间。最后是装修的费用,装修的话这种烧烤店都是比较潮流的风格,费用在20万差不多。
这种烧烤店最核心的除了烧烤配方就是烧烤设备了,这种带有自动烧烤桌的自动烧烤店一般都是选择正规的自动烧烤桌厂家定做的烧烤设备。这种烧烤桌都是不锈钢材质 仿各种风格,可以根据店面尺寸进行定做尺寸,厂家免费提供设计图纸和方案。
这种无烟烧烤设备整套的话包括链条式无烟烧烤炉、下面的无烟烧烤桌以及真皮卡座烧烤座椅。配件包括:咱们常见的小料蘸碟,自动翻转的烤串钎子,以及小菜碟。
如果分开说价格的话,一台无烟烧烤炉的话价格在580-3000元不等,因为这种烧烤炉分为木炭型、燃气型以及电烤炉,而现在市场上最常用的还是电烤。而电烤又分为火山石和石英管,目前最贵的也就是火山石烧烤炉,价格2580元起,而木炭的最便宜,580元起步。
而无烟烧烤桌的话材质一般都是不锈钢,但是桌面都不同,有仿红铜的,仿大理石的,以及定制各种风格,价格一般1000-2000不等一台。椅子的话和桌子价格差不多都在1500左右。所以想开一家无烟烧烤店的话,无烟烧烤设备价格在5000左右一套。
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