By 吃榴莲的羊????
用料
- 金针菇 1包
- 娃娃菜 小半颗
- 西红柿 1个
- 豆腐 1块
- 大蒜 7瓣
- 小米椒 4个
- 小葱 1根
- 生抽 2勺
- 酱油 1勺
- 耗油 1勺
- 自制辣椒酱 1勺
- 十三香&辣椒粉 少量
- 白芝麻 1勺
- 玉米油 2勺
做法步骤
1、大蒜切沫、葱和小米辣切段。
2、娃娃菜和金针菇洗净撕开备用。
3、西红柿切丁，豆腐切成小块。
4、接下来准备制作料汁，蒜末、一勺耗油、两勺生抽、一勺酱油、一勺辣酱、少量十三香粉&辣椒粉、两勺玉米油、一勺白芝麻。
5、搅拌均匀灵魂料汁就做好啦～
6、锡纸盒中先放入娃娃菜打底，随后放入金针菇。
7、把搅拌好的酱料铺在金针菇上面撒上葱花。
8、西红柿丁打底，再放上豆腐。
9、再把搅拌好的酱料铺在豆腐上面撒上葱花。
10、放在电烤炉上等待20分钟即可，盖上盖子时间会缩短。
11、锡纸金针菇娃娃菜
12、锡纸番茄豆腐
13、巨好吃超下饭！！！
小贴士
1.没有辣椒酱可以不放，辣椒粉我用的是超辣，你们可以根据个人口味放。 2.电烤炉我是用了20分钟左右，烤箱的话你们自己掌握。
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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