今天这风大的！外面是呼啸的北风，家里来一锅热气腾腾的火锅或滋滋冒油的烤肉，暖锅暖胃，又暖心。
火锅
火锅可谓无人不爱，从北方的涮羊肉、南方的打边炉，到国外的寿喜锅，都是冬日的最佳恩物。而且，它方便又快手，即便不会做饭，只需采购上好的食材，加上操作简单的电火锅小家电，就能轻松复制餐厅的味道。
如今的家用电火锅大都多功能合一，不仅能涮锅，还能煎炒、蒸煮，成为出镜率超高的当家厨具，也更好地为厨房节省空间。
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摩飞MR9087多功能轻煮锅
￥399
复古的英伦风搭配柔和的马卡龙色，为餐桌增色。它拥有大容量的深煮锅，还推出了鸳鸯盘，双拼混搭，热辣清淡随心涮。健康陶瓷油涂层，能够均匀导热，耐高温更耐磨，且无异味不粘锅，餐后可轻松清洗。三档控温调节，能精准控制火候。除了涮火锅，还精通炒、煎、焖等多种烹饪方式。此外，分离式的锅体设计，上餐和清洗都更加方便。
九阳LINE款小型电热锅
￥129
外观呆萌可爱的迷你电热锅，非常适合单身使用。不论是日常泡面还是犒劳自己一顿小火锅，都能轻松搞定。带食品级PP蒸屉，可以同时上蒸下煮，一次动手两份满足。小火300W或大火600W按需调控，小功率更省电。锅盖把手贴心的凹槽设计，可用于放置手机，边吃边追剧。
顽米单把手电煮锅
￥119
造型像一只小奶锅的这款电煮锅，把手上带有智能触控面板，LED全触控告别繁琐操作。支持5段温控调节，满足不同食材需求。环形加热底盘，快速升温受热均匀。外壁有效隔热防烫，内
胆采用纳米陶瓷，天然健康同时还不粘锅，油渍一抹即净。支持9.5小时智能预约功能，晚上放好食材，第二天早晨即可享用烹饪好的美味。
臻米智能升降火锅H3
￥359
4升大容量，适合全家人围炉享用，提供文火、小火、中火、大火、猛火5种不同的火力。最特别的可升降功能，提升了吃火锅的便捷性，能精准控制火候，不用担心食材煮老，也避免了在锅底用筷子捞来捞去的卫生担忧。只需按一下升降
键，内置的提篮就会自动升起来，调料盒食物残渣都会通过滤孔会保留在火锅底部，眼前出现的都是纯粹的食物。
日本bruno多功能椭圆锅
￥2598
红了很多年的bruno锅深受年轻人喜爱，这款新品能搞定多种餐食，四档温度调节，当机器过热时会自动断电回温，避免烤焦，也保留食材营养和脆嫩口感。环绕平面发热，升温更快，受热面积更大更均匀，食物快熟味鲜。瓷白深锅配合烤盘和蒸格，一日三餐都不在话下。
烧烤
对撸串儿爱好者来说，一顿烤串就啤酒，能化解一切寒意。不过传统的明火炭火烧烤，火候难掌握容易烧焦，而且会产生大量油烟，不适合居家烹饪。无烟的电烧烤，不仅更环保，而且免去了烟熏火燎的异味。
时髦的多功能烤盘，不论烤串、烤肉还是煎牛排都十分方便。因为烧烤类食物比较难清洗，所以一定要挑选烤盘不粘技术好的，餐后打扫起来更省力。对于专门的烤串机，自动旋转功是最实用人性化的，不必守在炉子旁边手动翻转，食物也能360度受热均匀，轻松享用美味。
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松下聚嗨盘M1
￥3499
霸气十足的超大多功能锅，聚餐派对不要太爽。烧烤无油烟、不粘锅，10段火力调节，从微火保温、小火慢熬，到中火炖煮、强火爆炒都能搞定。支持分区控温，能够同时烤制不同烹饪需求的食物。日常还能作为双眼炉灶使用，可以分别定时，智能免看管，给你更多惬意时光。
北欧·欧慕nathome家用无烟电烧烤炉NSK15
￥2999
利用远红外线的投射力和反射力，使热量穿透食材，搭配360度自动旋转烤，交叉旋转让食材均匀受热，外酥里嫩，还原炭烤香酥口感。多模式选择，集烤串机、烤箱、多士炉、干果机和烤肉机于一体。6档火力旋转，配合烤串、烤叉、烤网和转笼等多种配件，通杀各种食材。
WMF福腾宝双层家用电烧烤炉
￥2999
双层设计容量更大更灵活，双面烤盘，正面棱纹适合烤鱼、烤蔬菜，背面平盘适合煎蛋、披萨等，还有小巧的烧烤手碟适合做芝士土豆、烤番茄等单人粉菜品。七档控温，100℃到250℃自由调节，适合不同食材。烤盘可拆卸设计，清洗更方便。
利仁多功能无烟烤串机
￥279
转为撸串爱好者度身定制，一次可烤12串，高温仿炭火技术，不仅烧烤速度快，而且食物外焦里嫩。自动旋转烤架，均匀加热，不怕烤糊烤焦。定时旋钮可以设置烧烤时间，在0~30分钟内自由选择，操作便捷，省时省力。
米家智能微烤一体机
￥499
兼具微波炉和石英管烤箱的双重功能，既能通过石英管进行烧烤，还可以完成微波炉的蒸煮、加热功能，更好地节省厨房空间。还内置了三种解冻模式，可以针对海鲜、肉类、家禽等进行专项优化，快速解冻的同时还原食材的新鲜，还能对大部分餐具进行除菌。支持米家APP操控，也可以通过“小爱同学”对其进行远程操控。
煲汤
不管是美容还是进补，煲汤都是冬日里少不了的功课。很多人觉得煲汤羹是一件费时费力的事情，总担心厨艺不佳或是太耗时，其实只要添置一款高智商的小家电，就能傻瓜式搞定多样的养生羹汤。
小巧便携的养生壶、电炖盅，不会占据太多厨房空间，而且烧水、熬粥、煲汤，甚至煮蛋、燕窝都能轻松搞定。智能炖煮模式不需要守在锅边调整火候，一键操作之后静待营养美味出锅就好。
你还可以添置一只高品质的焖烧杯，它不仅能达到6小时以上的长效保温，让你随时享用到暖心美味，一些简单的汤羹还可以直接用焖烧杯烹饪煮熟，更方便也更节省时间。
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米家智能电压力锅5L
￥299
这款电压力锅搭配了2个内胆——“烈焰灶釜”和“烈焰焱釜”，均为5层厚质内胆，可分别用于炖肉煲汤和快速煮饭，不易串味。“灶釜”炖汤易于清洗，“焱釜”熬粥涂层不粘。胆的内壁还贴心地分别印有“饭粥”、“炖肉/煲汤”的字样，避免用混。锅内可达1.7个大气压，水的沸点提升至114℃，不仅煲汤更加软烂，而且能极大提高烹饪速度，更加节省时间。
双立人ENFINIGY多功能养生壶
￥1288
一体式触控LED触摸板，玻璃面板防炸耐高温，加热更安心；只需轻触屏幕，让操作更加轻松智能。晨起上班前、晚间入睡前，可使用0.5~12小时定时预约功能，合理安排时间。一壶兼备四种烹煮方式：单壶快煮，无论是烧水、熬粥或者煲汤，都能轻松操作；隔水静炖，配合炖盅使用，减少水分流失，锁住药膳精华；内煮外炖，内煮饭、外煲汤，一饭一汤，让料理不必大动干戈。
悠伴便携多功能饭煲
￥259
设计来自传统的中式提篮，加热底座与饭煲主体可分离，摆脱电线困扰。一机多用，具有米饭、汤粥、蒸煮、蛋糕、酸奶、保温六大常用功能。电饭煲的显示屏位于手柄上，支持触控操作，即便接也增加了科技感。400W功率让小饭煲也能拥有大火力，炖汤煮饭不在话下。通过升温曲线自动监测合适的烹饪时间和火力，封闭焖煮状态下，米饭吸水更多，口感更柔软。
膳魔师真空不锈钢焖烧锅
￥1980
超大容量焖烧锅，集保温外锅和料理内锅于一身，外锅保温保冷、內锅可热源加热，组合使用更加省时省力，不论居家还是户外都是得力帮手。内锅沸腾加热10分钟以上，即可蓄能一小时的热量进行无火烹煮。外锅能保留内锅的热量不外泄，像小火慢炖一般持续烹煮。在23℃的外部环境下，装满100℃热水，6小时后仍能达到70℃以上，更加节省能源。
小熊养生双炖电炖锅
￥699
如八音盒般的唯美外观设计，养眼又养颜。一盅两用，支持隔水柔炖和快速直煮。恒温定时泡发，在半小时至八小时之间任意选择，恒定30~40℃，满足各种食材需求。专门的一键燕窝，不论官燕、燕条还是燕碎都能满分出品。还有8大智能菜单，花胶、人参、虫草、阿胶也有专用模式，无需看火守候，坐享美味即可。
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