作者:买买买的小会计
自从有了这个德国宝-3D红外线韩式电烧烤炉,感受很棒,无烟,环保,加热也快,我俩也总算实现了在家烤肉的梦想,说起追梦之路必须得说说两段小插曲,几年前租房子的时候,为了在家吃烧烤,买了用炭火烧烤的炉子放在水泥地上,结果油烟熏的我俩睁不开眼,开空调,开窗无果,而且炭火特别慢,失败,第二次,突发奇想放在抽油烟机下面烧烤会不会好一点,开动,搬走煤气灶,放上烤炉,结果差点把厨房点了,请勿模仿!!第三次,买烤箱吧,虽然不能实时烤肉,总算也能吃上烤羊肉了,烤个鱼啥的也是吃的很开心,但是都不能阻挡吃货的决心,最后终于发现一款中意的,德国宝-3D红外线韩式电烧烤炉,某宝链接如下:
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开箱图
还有一个正方形的烤盘可以替换,到家之后第一时间去超市买了羊肉,牛肉,金针菇,土豆等材料,一番研究洗刷之后准备开吃
上面的小圆盘负责发光发热,连接处上面有旋钮可以火力调节大小,下面的烤盘是类似不粘锅的材质很好刷,烤盘中间有个收集油啊,残渣的小孔,可以直接流入残渣收纳盒中,清理方便,这个设计不错。
同时这个圆形烤盘是可以转动的,有过热保护,如果一直开着的话烤肉的话,它会自动断,又自动开启,总体感觉还不错。顺便提一句,肥牛可以用来烤肉,羊肉卷就算了,味道太大,金针菇、土豆片烤大一点,超级好吃啊,还可以烤点馒头片之类的东西,都很迅速。下图是说明书,加热器是可以左右晃动的,没试过,感觉放中间正好,这个功能不知道是否有更多用处,机器的结构一目了然。
烤肉的时候基本不沾盘,不费油,但是淀粉类的烤太久的话得注意下。由于到货后,着急试验烤肉体验如何,也没有时间腌肉,没买鱿鱼蚬子之类的海鲜、调烤肉料,也没买鸡翅之类比较厚实的肉,怕烤的时间太久耽误吃,下次尝试之后再追加看看烤鸡翅耗时多久,小时候烤肉都是沾芝麻酱香菜葱花活的酱,这次就直接在超市一次性买齐了,结果证明还是自己调的酱味道好。烤肉吃完还是有点容易上火,有些油腻,饭后吃点加多宝、水果啥的均衡下。
晒单结束,总结:加热快,易清洗,还挺好,哈哈哈,最终总算是实现了在家开心吃烤肉的想法,对了,最后说一点,跟所有的烤肉一样,烤炉附近稍微稍微有一点点热,跟在汉拿山吃烤肉感觉差不多,如果是冬天家里供暖不好,把这个拿出来吃顿烤肉,马上就暖和了。
还有一点:感觉这个款式大小2-4个人吃正好,如果6个人家庭聚会啥的可能会吃的有点着急;
家里终于火锅、烤肉都齐全了,满足!
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