如果家里有一个空气炸锅，这道「烤黑椒培根杏鲍菇」务必学做起来！
By 小熊萌食堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 培根 150克
- 杏鲍菇 200克
- 盐 1克
- 黑胡椒碎 2克
- 耗油 5克
做法步骤
1、杏鲍菇切去老根部，切成长条薄片，备用。
2、锅中倒入水800毫升，烧开，放入杏鲍菇片，焯水至熟，捞出沥干，备用。
3、杏鲍菇片装入容器中，加入黑胡椒碎2克、盐1克、蚝油5克，拌匀。
4、培根片平铺在操作台上，放上一片杏鲍菇。
5、从一端向另一端，卷起来，再用牙签固定，按同样的操作方法，将剩余的培根和杏鲍菇片都卷成卷。
6、将培根杏鲍菇卷依次摆入炸篮中，准备炸制。
7、将装有培根杏鲍菇卷的炸篮放入空气炸锅中。
8、通电，以180℃烤制8分钟。
9、取出炸篮，稍晾凉后装盘即可享用啦。
小贴士
食谱所用产品：小熊空气炸锅QZG-A15Q1
培根的营养功效
培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
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