电烤箱烤蔬菜多少分钟合适（烤箱烤蔬菜一般选哪个模式）

烤蔬菜的时间取决于蔬菜的种类、切割大小和个人口感偏好。一般来说，以下是一个大致的参考时间：

1. 根茎类蔬菜（如胡萝卜、甜椒）：约烤15-25分钟，根据蔬菜块的大小调整时间。

2. 叶菜类蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）：约烤10-15分钟，避免过度烤制。

3. 瓜果类蔬菜（如南瓜、茄子）：约烤20-30分钟，根据蔬菜厚度和水分含量调整时间。

4. 大块根茎类蔬菜（如土豆、红薯）：约烤30-45分钟或更长时间，直到变软为止。

在烤制过程中，建议每隔一段时间检查一次，并根据实际情况调整时间，以确保蔬菜不会过度焦糊或生硬。另外，可以在烤制前在蔬菜上均匀涂抹橄榄油和调味料，以增加口感和风味。祝您享受美味的烤蔬菜！