电烤箱烤饼的正确使用方法（商用烤箱烤饼的正确使用方法）

By 吴敏营养师

用料

• #面团材料
• 土豆 1个（偏大）
• 杂蔬粒 30g
• 现磨黑胡椒 2克
• 沙拉酱 少许
• 盐 2克
• 面粉 1大匙
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 10克

做法步骤

1、土豆切片蒸熟，加入盐、黑胡椒碎、沙拉酱压成泥

2、加入焯过水的蔬菜粒，也可以加入煎熟的培根、虾等食材

3、取一块，搓成球形后压成饼

4、均匀粘上一层面粉

5、蘸上蛋液

6、粘满炒过的面包糠

7、放入提前预热好的烤箱，200℃，烤10分钟

8、出炉上桌，女儿说“隔壁的孩子都馋哭了”

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