天气转凉,最喜欢烤地瓜的香气,今天给娃娃烤个不一样的红薯吃。
By 霸王龙麻麻
用料
- 红薯 1个
- 安佳黄油 20克
- 安佳芝士片 1片
- 黑胡椒 适量
做法步骤
1、红薯切片,上锅蒸熟。
2、加入一片芝士片,撕碎。
3、安佳黄油融化,倒入薯泥中。
4、根据口味加入适量黑椒,不喜欢的话也可以不加。
5、薯泥放入裱花袋中。
6、挤出小薯塔的形状。
7、烤箱预热180度约烤25分钟。
8、外脆内软哦,甜甜的奶香味。
9、小朋友会喜欢的小甜点,好吃还健康。
小贴士
做薯泥的时候如果觉得有点干,可以加一勺清水或者牛奶,但不宜过多哦,否则会不成型。
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
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