时尚圈从前几年就刮起了复古风,最近,这股风潮终于也吹到了烘焙界!烘焙界的复古风格,其实主要表现为蛋糕配色和设计的复古。
与现在流行的ins简洁风蛋糕不同的是,它在造型上大量运用了经典的裱花样式,配色上也是五花八门,更加大胆,因此整只蛋糕更像上世纪的流行款式,也更像一副油画艺术品。
除了蛋糕配色之外,其实在烘焙过程中,拥有一台复古风的烤箱也同样重要!经典美学、考究设计,再加上精准火候调控,才能够让你烤出复古气息十足的漂亮蛋糕!
接下来就为大家介绍一款复古风烤箱,向往成为美食博主的男孩女孩们可千万不能错过!
美的PT3511家用多功能电烤箱结合欧式经典美学设计,从把手到旋钮,从线条到轮廓,再加上明亮复古的配色,全都经过精心雕琢,这才造就了这款效果柔和、轻复古的唯美烤箱。
将它放在厨房,不仅能够提升整个厨房空间的美感,更能让你在使用中得到充分的视觉享受!而且,这款烤箱还采用了立式结构,可以更好地节省台面位置,给你带来“不弯腰、轻松调”的使用体验。
复古蛋糕的制作过程中,最关键的就是蛋糕胚的烘烤制作。由于设计问题,很多烤箱烤出来的蛋糕胚不仅容易软塌变形,还很容易变焦,这就是因为烤箱内温度分布不均匀导致的。
美的PT3511家用多功能电烤箱采用上下平衡式四管发热,温场均衡、温度波动也小,因此能够实现立体均匀烘烤。这样一来,就能打好复古蛋糕制作的基础,让你拥有更多的灵感发挥余地。
要想烤出不同口感的蛋糕胚,烤制时间的控制也很重要。这款烤箱内置精准双控时模式功能,可以为你提供0-60min常规控时、15min内精准控时两种选择,让你可以更加精准地把控蛋糕的烤色和口感,满足不同甜品制作的需求。
如果你是一个立志成为美食博主、喜欢尝试拍vlog的人,那么这款电烤箱还能为你带来一个贴心小惊喜。这就是内置烘焙炉灯了,灯光内置,可以让你清楚拍到面团受热膨胀、变成面包的全过程,助你记录分享幸福的烹饪时刻。
另外,美的PT3511家用多功能电烤箱还具备初见定制食谱,每一道食谱与烤箱之间可以做到智能匹配,食谱上推荐的时间和温度也更能达到你理想中的烘焙效果,简单易学,非常方便。也就是说,这款烤箱既能够陪你“入坑”,手把手教你做美食博主;也能满足你的美食多样化追求,给生活增加更多新鲜感。
由于这款电烤箱具备广温域设计,因此除了烘焙之外,还能为你提供酸奶、米酒、面团等发酵功能,牛排、披萨等烤制功能,全方位提升你的味蕾享受。它的功能切换也很方便,一旋一扭,就能切换加热模式、定义时间和温度,给你带来简单易上手的轻松使用体验。
总的来看,美的PT3511家用多功能电烤箱不仅能够用复古高颜值为你的厨房增光添彩,也能够精准把控温度时间,为你带来舌尖上的烘焙、烤制多重美味,让你对生活多一点期待~
#我的烤箱得意之作#
小小一个电烤箱,让我们足不出户就能享受到美味的烧烤,各种香甜软糯的点心,烤肋排、锡纸金针菇、奥尔良烤鸡翅,蔓越莓饼干、苹果派……每次打开箱门的那一刻就是烹饪者的高光时刻,你用电烤箱做过最受好评的是什么美食呢?
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截图发小秘书【kaokerwechat】
截止周三(4月8日12:00)
kaoker从符合条件的留言中
选取1位小伙伴送一台10L的小烤箱
搭配美的PT3511
早餐烤吐司、夜宵烤鸡翅都超方便
手指动起来吧~~~
注:与问题无关,百度复制的留言无效
转发不分组、不删除,
截图发送需在名单公布完成
最终以后台回复中奖为准
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