如何用电烤箱烤发糕(发糕能在烤箱烤吗)

如何用电烤箱烤发糕(发糕能在烤箱烤吗)

首页家电维修电烤箱更新时间:2024-03-24 19:52:36

如何用电烤箱烤发糕

发糕是非常美味的食物,要做发糕得准备面粉,水鸡蛋,黄油,蜂蜜。把这几样食材搅拌均匀,然后就等待面团的发酵。然后等第2天,我们会发现面团会大很多,然后再把面团倒出来定型。二次发酵至两倍,大号表面刷上蛋黄液。接着烤箱预热180度,等待5分钟,再进去烤20分钟就可以了。

电烤箱烤发糕多少度这个问题其实非常简单,我们如果要烤发糕,首先得将发糕发酵到9分满。发酵好之后送入预热170度的烤箱,上下中火烤35~40分钟。期间用牙签儿扎一下发糕,如果有拉丝那就证明熟了,如果没有就继续回烤箱里面烤至熟透。

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