电烤箱第一用的时候怎么预热 可以空转吗（新买的电烤箱第一次使用怎么预热）

烤箱第一次使用怎么预热？

答:

1、预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会，到预定温度之后放入食物。这是为了烘烤食物时，材料不因缓慢的升温而影响食物的成品质量，达到更好的口感。

2、烘烤任何食物前，烤箱都要预热，这样烤出来的食物会更可口。通常情况下，烤箱预热5-10分钟即可，预热温度最低都需要160℃。做烤箱菜的时候，通常都需要把烤箱预热到制定温度，然后再把食材放进烤箱。而所谓的预热，就是指开启烤箱，让其空转到制定温度。

3、预热的标准温度就是你烘焙食物需要的温度，准确的放入食物时间就是加热管红了后渐暗那一个时该的温度，在实际操作中预热不必那么讲究精确的，一般在烘焙食物前十分钟的样子开好烤箱，食物准备好后放入烤箱烘焙就行了，预热的目的只是给烤箱较小的温差!

所谓的预热，就是指开启烤箱，让其空转到制定温度。

食谱没有特别说明的话，就使用全火（上下加热都打开）。预热时间一般在五分钟左右。