小青柑仿若茶圈的一股“龙卷风”,存茶室得放上几颗以待好友,或是朋友圈得发几张小青柑的文艺照才算完美。我们在之前的文章《对茶界网红小青柑的最全解读 》中,对这个新晋茶界网红做了较为详尽的介绍。
今天我们就在了解它的基础之上,以岁月知味小青柑为例,详细说说它的冲泡方法。当你身处不同的环境时,应该如何优雅从容地享用一杯小青柑。
|捏碎小青柑 盖碗=家中浓郁滋味
宅家里时,是属于自己的时间,可以将所有的事情抛开做自己喜欢的事,那就来一颗小青柑,尝一口浓郁的滋味。
冲泡工具:盖碗、公道杯、品茗杯。
冲泡步骤:
第一步:拿出盛放茶叶的器皿,然后将小青柑捏碎,放入器皿中。准备就绪后就可以将小青柑倒入盖碗里了,接下来就和着阳光静静地等待水壶中的水沸的呜鸣声,放一首悠然的慢歌舒缓紧绷着的神经。
第二步:水汽热烈而急切地冒出水壶,水已经沸了,提起水壶给小青柑注水,仿佛是在浇灌自己的小花,不久便会盛开出诱人的滋味。
第三步:小青柑的第一泡的茶汤一般不喝。再次地注水,轻轻盖上盖子,闭上眼睛休憩几秒便可以尝到小青柑的浓郁滋味了。
第四步:再由公道杯分茶入品茗杯,细闻公道杯中余留的茶香,再小啜一口杯中的茶汤,一整天也变得明朗起来了。
|整颗小青柑 飘逸杯=办公室便捷持久滋味
在办公室里的人是忙碌的,可能没有那么多的时间去仔细地掰碎小青柑用盖碗出汤,办公室小白可以选择用飘逸杯来冲泡小青柑。
冲泡工具:飘逸杯、品茗杯。
冲泡步骤:
第一步:放一颗小青柑在飘逸杯中,注入刚刚沸腾的水。
第二步:第一泡的茶汤同样视为润茶,所以一般不喝。
第三步:第二次注完水,因为整颗小青柑茶汤析出缓慢,可以不着急出汤,这时就可以先忙着自己手中的工作了,因为小青柑是慢慢地与普洱茶相融的。
疲惫时,暂停一下手中的工作,倒上一杯小青柑,浓郁的普洱与小青柑的甜润滋味便弥漫在整个口腔,有了这杯小青柑,你可能会自动放弃咖啡。
在闲暇的空隙,看一看在飘逸杯中缓缓浮动的小青柑,青绿的果皮在飘逸杯中甚是养眼。一颗小青柑的滋味从开始的浓烈到快要下班时的淡淡滋味,正是一天将归于宁静的预言。
不管是在办公室还是在家里,小青柑都是你休闲放松的好伙伴!没有学会的茶友可以点击链接茶看小青柑冲泡视频。
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