三色饭制作方法:
此时电饭锅中的饭已经做好了,把电饭锅中的米饭分成三份,取其中的两份装在两个碗中备用,将剩余的一份留在锅中。
红饭制作方法:将已经起锅一会的红苋菜的菜汤倒入白米饭中,搅拌均匀,留在碗中备用。
绿饭制作方法:将黄瓜泥(绿饭配料)倒入另一个碗白米饭中,搅拌均匀,留在碗里备用。
黄饭制作方法:将蛋液(黄饭配料)倒进锅中的米饭里,此时锅里的饭已经变金黄色,但还不能吃,再焖五分钟。五分钟之后,打开锅盖,此时黄饭已经焖熟,装入碗中备用。
三色饭合成:
最后,将红饭球、绿饭球、黄饭球扣入盘子中(不要搅拌),终于,层次分明的三色饭大功告成!