电视里说煎蛋放水可以弄得很嫩 求做法（家常煎蛋怎么加调料进去）

准备材料：鸡蛋：一个、食盐：半勺、植物油：适量、清水：适量。

1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。

2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以，然后散入半小勺盐，把锅晃一下。

3、打入一个鸡蛋，不要翻动，倒入少许清水，然后开小火，听见噼里啪啦的声音后关火。

4、盖上锅盖，用锅里的余温来煎鸡蛋，煎3-5分钟后就可以了。

5、用一个干净无水的容器，把煎好的鸡蛋盛出即可享用。