煎炒炸焖炖,一锅多用~少油烟,好清洗!
工欲善其事,先利其器。没有一口好锅,怎么能喂饱家人挑剔的胃?
这不,厨房后台就被小伙伴们催货了~
中式菜肴花样繁多,有时一道菜就需要煎、炒、烹、炸等多种烹饪方式,一个普通的不粘锅、高压锅已经搞不定了。我们商城的同事国内国外选了不下几十款,现在就把这款马克西姆微压不粘锅推荐给你!
它是一款微压锅,能极大地提高做饭效率,哪怕是快速煲一锅鲜汤也不在话下。所谓“微压锅”相比普通高压锅工作时的压力更低,但在这个压力下,比用普通锅更容易煮熟食物,而且工作时可以随时打开锅盖。
功能、价格都优秀,不夸张的说,一锅就可以快速搞定煎、炸、炒、煮、焖、炖,而且还是法国大牌,性价比绝对是最高的!
先给你们透露下它的几大好处!
拥有专利微压技术
它的锅盖是独创自动 手动双调压模式。锅内形成微压环境,可以缩短烹饪时间,无需多加水,也能保持食物原汁原味,滋味更鲜美,锁住营养不流失。
在焖煮过程中可以随时开锅盖加料,特别适合想煲汤烧菜但是又害怕高压锅的人~
“双不粘”的革新技术,不糊底,好清洗
水性氟树脂不粘涂层,不含PFOA,国内国际双监测认证,更安全,更放心!同时还采用物理不粘设计,双重不粘保证。
我们做了一个无油煎蛋饼的小测试:全程无油无水无翻面,30秒轻松煎好,无任何粘连。
可以当不粘锅使用,炖牛腩的时候先煎再炖,再也不用换锅了!而且微压技术可以充分锁住牛肉的汁水让牛腩怎么炖都不老~
超轻好用、导热均匀
一锅多用,却轻巧好用,锅身净重仅950g,小女生单手掂锅不在话下。
锅身一体成型,无需任何拼接或铆钉,不会松动,更无卫生死角。而且不挑炉灶,电磁炉可用。煮水时就可看到,气泡充满整个锅底,说明导热均匀。
防爆玻璃可透视锅盖,随时查看,安全性高
防爆玻璃可透视的锅盖,随时可以看到汤的“水位”情况!它可以随时打开,中间要添个辅菜,加点调味料或者水烧干了加水都非常方便。
厨房新手可以随时“补救”,而厨艺达人则可以细致拿捏食材的完美状态。
无论是不粘性能、微压烹饪
还是颜值、设计,都能打!
价格美好, 蒸煮煎炸炖焖煮,一锅搞定
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多功能微压不粘锅
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01 专利微压技术 “双不粘”设计
更美味、更省时省事
/专利微压技术/
先来说说“微压”。
我们都知道高压锅烹饪东西非常快,但存在一定的风险,也有局限性:不同食材的熟成时间不一样,比如肉类需长久烹饪,最先入锅;而蔬菜不能加热太久,需最后入锅。而且使用高压锅的话,不能随时随心开盖加菜,每次开锅的时候都心惊胆战。
但是微压锅就没有这些顾虑和限制。我们这款微压锅采用专利微压技术,锅盖是独创自动 手动双调压模式,省心省力,烹煮更快,锁压保鲜。
配合定制密封硅胶圈,实现锅内0.5kpa微压效果,硅胶圈弹缩明显,汤汁更易穿透食材,省时更美味~
烹饪的速度比一般锅快,但是又没有高压锅使用中给人一种危险感,烹饪的快速、安全与美味兼得。
而且随时可以打开加料或者品尝熟成度。比如炖牛腩,喜欢牛腩软嫩的就再在多焖一会,喜欢有嚼劲的就直接出锅上桌。
牛不能乱吹的。为了测试微压效果,我们选了四款口径都是24CM的锅,测量了1L水从室温加热到100摄氏度所需的时间对比(用的电磁炉,档位都是2100W):
普通汤锅 6′27″
不锈钢锅 4′15″
铁锅 4′02″
马克西姆微压锅 3′20″
对比时间可以看出,微压锅加热更快速。小编用它在家里炖排骨,感觉比用普通的锅炖要快了三分之一的时间不止。
/“双不粘”、清洗更方便/
其次,是它“双不粘”的革新技术。
不粘一: 水性氟树脂不粘涂层,不含PFOA,国内国际双监测认证,更安全,更放心。
不粘二: 物理不粘!锅底内壁采用颗粒状纹理设计,食用油渗入凹面形成热悬浮油膜,隔离食物与锅体表面,达到物理不粘且少油的效果。
小编试过,无油煎蛋没有半点粘连!
哪怕是肉末粉条这类淀粉含量高的食材,同样轻松搞定,一点都不粘~
真正不粘,连水都不多留一滴。
而且双不粘设计除了增加烹饪过程中的不粘效果、提升使用寿命之外,还大大提升了清洗的方便程度,只需软布擦拭,便可轻松清理。
/多灶通用/
底部受热均匀、导热快速,高效节能,受热均匀又不挑炉灶,燃气灶、电磁炉、电陶炉等炉具都适用。
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02 贴心设计
厨房里实用的一口锅
至于锅好不好用,这几个方面一定要注意。
重量:有些锅自重太重,洗锅、收纳太困难!这款微压锅锅身净重仅950g,小女生也可以搞定单手掂锅。
器形:有些锅是柳钉拼接的,缝隙很难清洗容易滋生细菌不说,而且用久了还容易松动,影响使用寿命。
而这款微压锅就是锅身一体成型,厚度均匀。无需任何拼接或铆钉,不会松动,更无卫生死角!
小细节的体贴设计:
这款微压锅的锅盖设计有可立把手,锅盖可以立着放在桌上,安全又方便,易放易取。
标配隔热硅胶隔热垫,美味料理直接抬着锅上桌,颜值高又方便!还可以“偷懒”少洗一个碗。
有三种颜色可供选择,自带高级感,看起来明亮又温暖。简约又时尚,这样的锅具往厨房里一放,格调瞬间提升了~
怎么样?这口微压锅可以变身微压炖煮锅!烹煮更快、省力省心。煮焖炖蒸样样行。一个微压锅=不沾锅 高压锅 汤锅,划算得很!
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