电陶炉烤盘烧烤的方法

电陶炉烤盘烧烤的方法

首页家电维修电陶炉更新时间:2022-01-21 09:25:16

学会这道菜,在家也能吃上美味的烧烤,营养又健康

现在是冬天,天气比较冷,相信那些喜欢吃肉的朋友们已经开始研究怎么能吃上好吃的肉了吧。其实马上都要过年了,大家都放假,相信每个人都抵挡不了美食的诱惑,过年怎么也得多吃一点吧。

妹妹最近这几天总缠着我,让我陪她出去一起烧烤,但是现在城市里的环境这么好,非常怕污染环境,同时也很害怕引起火灾,我们也必须要响应国家的号召,不能破坏公共资源,在家我们一样能吃到美味的烧烤。

正好家里有之前买来的鸡胸肉还没吃完呢,就在家里面给妹妹做一个鸡肉时蔬烤串串。还能油烟机把屋里的油烟全部都抽出去,一点也不害怕污染环境。而且家里这么暖和,外面那么冷,在外面烧烤倒不如在家里面来的舒坦。

这样烤出来的烧烤,肉质非常鲜嫩,再搭配上青红辣椒,还带着一些辣味。妹妹吃完之后还嚷嚷着明天再买一些牛肉,羊肉回来继续烤。像我们俩都特别喜欢奥尔良味的,但是家里没有,准备明天去买一些奥尔良腌料回来接着烤一次。

【菜名】:鸡肉时蔬烤串串

【所需食材】:

鸡胸肉一块 红椒一个 青椒一个 杏鲍菇两个

【烹饪过程】:

1、首先我们先把买来的鸡胸肉清洗干净,如果鸡胸肉是在冰箱里冷冻的话,需要提前拿出来解冻。然后装在盘子里面,放一些盐,生抽和烧烤的酱料进行一下腌制。

2、腌制大概15分钟就可以了,15分钟之后把这些肉切成大小适中的小块。

3、青辣椒,红辣椒和杏鲍菇同样也清洗下,然后把辣椒切成两半之后,把里面的籽取出来,再切成小块儿。杏鲍菇清洗干净之后,去掉根,把剩下的能吃的部分也切成片。然后根据自己的喜好把它们穿成串。

4、接着我们把电陶炉开小火,上面放上一个烤盘,就可以进行烤制了。

5、在烤盘的表面刷一些油,然后把穿好的肉串放在烤盘上。

6、火一直保持在两档就可以了,然后我们用小刷子蘸一些油,刷在肉串上就可以开始烤了。

7、在烤的时候我们一定要时刻盯着点儿,差不多了就翻一面,不要把串烤糊了

8、最后我们可以在上面撒上自己喜欢的酱料,我撒的就是烧烤料和孜然。大家也可以撒一些辣椒粉或者其他喜欢的料。就这样美味又简单的鸡肉时蔬烤串上就完成了,可以让油烟机把家里的油烟都抽出去,我们在家里也能吃一顿丰盛的烧烤。这么简单又方便的烧烤,我们为什么还要去外面吃呢?在家里就可以了。大家平时也可以做一些来给家里的孩子解解馋,他们一定非常喜欢。

【烹饪窍门】:

1、大家也可以把鸡胸肉换成别的肉,只要自己喜欢就可以了。

2、烤的时候需要勤翻面,防止烤糊。

3、具体的烤制时间还是要看大家使用的烤制工具。

【文案编辑】:目海食 小涵

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