烧烫伤是日常生活、生产劳动中常见的损伤，常由火焰、蒸汽、热液体、化学物质等作用于人体所引起。有孩子的家庭尤其容易引起烧烫伤，正确的急救处理可以降低伤害、减轻疼痛，为医生的后续处理打下良好的基础。
烧烫伤分为四度。
I度损伤最轻，仅伤及表皮浅层， 表现为局部发红、烧灼感，3-7天后愈合，不留疤痕；
浅II度伤及表皮和真皮浅层，表现为伤处红肿明显，疼痛剧烈，可形成大水泡，1-2周左右愈合，通常不留疤痕，但有色素沉着；
深II度伤及真皮深层，伤处痛觉较迟钝，亦有水泡形成，如无感染，3-4周愈合，一般留有疤痕；
III度伤及全层皮肤，甚至伤及皮下组织，创面苍白、焦黄甚至炭化，痛觉消失，除非面积很小，一般需手术植皮。此外，还有呼吸道的吸入性损伤，是较危重的烧伤。是由于燃烧时烟雾中含有的化学物质被吸入到肺部，引起局部腐蚀和全身中毒，是烧伤救治中的难题。
当我们自己或遇到他人烧烫伤时应该如何急救呢？民间流传很多“土方法”治疗烧烫伤，比如吹气，或用菜油、麻油、酱油、食醋、蛋清、芦荟汁、牙膏等涂抹伤处。其实涂抹这些东西使伤处染上颜色，会给医生判断伤处情况带来困难，且有加重伤处感染的可能，甚至留下疤痕。因此土法用不得!正确的处理是烧烫伤急救五步法--沖、脱、泡、盖、送。
1、冲：以流动的清水沖洗伤口20--30分钟，若无法沖洗伤口，可用冷敷。清水的水温比体温低即可，切忌用冰水，以免冻伤。一般的自来水中细菌含量很少，完全可以使用，不用担心可能发生感染。如果没有自来水，井水、河水也可以使用。如果现场没有冷水，可用其他任何凉的无害的液体，如牛奶或罐装的饮料。冲洗的目的是直接降温，缓解疼痛，减少渗出和肿胀。急性烧烫伤,没有什么急救措施能超过立即用流动冷水冲洗的价值！
2、脱：在穿着衣服被热水、热汤烫伤时，千万不要立即脱下衣服，而是先直接用冷水浇在衣服上降温。待冷却后才可小心的将贴身衣物脱去或剪开，如手表、戒指、皮带等。以防止肢体肿胀后无法去除，而造成血液循环不畅，出现更严重的损伤。
3、泡：用冷水持续浸泡伤处10- 30分钟，以加强降温、止痛。但对于烧烫伤面积大或年龄较小的患者，不要浸泡太久，以免体温下降过度造成休克，而延误治疗时机。
4、盖：烧烫伤部位覆盖干净布巾或棉质衣物，这样可以减少外界的污染和刺激，有助于保持创口的清洁和减轻疼痛。如没有，让小面积伤口暴露于空气中，大面积伤口用干净的床单、布单或纱布覆盖。
5、送：赶紧送医院急救、治疗。
需要注意的是：I度烧烫伤经冲、脱、泡后，可涂外用烧烫伤膏药，一般无需送医；II度烧烫伤不要剥掉烧烫伤的死皮，不要挑开水泡，以免发生感染和留下疤痕；严重口渴者可服用少量淡盐水或淡盐茶水，条件许可，可服用烧伤饮料。
烧汤伤是家庭生活中常见的一种意外伤害，尤其是儿童，因为儿童活泼好动，好奇心强，但缺乏生活知识，动作不协调，往往容易造成烧汤伤。预防儿童烧伤应注意从以下几点着手：
1、烹调时，不要让儿童在厨房玩耍。家里的热水瓶不要放在儿童可能拿到的地方，以防不慎碰翻而导致烫伤。餐桌上最好不要铺桌布，以免儿童好奇拉扯，热的菜、汤等被拉下导致烫伤。进食时饭菜温度要适宜。
2、刚从火上端下来的热锅、开水壶等要放在安全的地方。
3、当煮火锅、泡咖啡或泡茶时，注意不要绊到电线而弄翻茶壶、热锅或热水瓶等。
4、家中使用的电熨斗、电炉、电取暖器等电器设备应放在儿童接触不到的地方。蚊帐中不点蚊香。
5、洗澡时，应该先放冷水后再兑热水，以防引起烫伤。水温约38℃～40℃，以热而不烫为宜。
6、不要用空饮料瓶装危险溶液，以免家人误食。家中最好不要放强酸、强碱等危险物品。
来源：科学健康人，科学健康人专栏围绕百姓关注的各类健康问题，由医科社团组织专家提供专业的指导，并解答百姓的各类健康疑问，把权威科学的健康资讯信息及时传递到百姓手中。
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