南瓜是我们日常食用的瓜菜之一。它具有降糖降压,排毒养颜,健脾胃之功效。它含有碳水化合物、胡萝卜素和维生素C,维生素E,钙和钴等多种矿物质。清晨来上一碗甜甜糯糯的南瓜糊开启一天好心情。
By 优妈小厨
用料
- 去皮南瓜 250克
- 清水 900毫升
- 冰糖 35克
- 糯米 75克
做法步骤
1、准备所有食材。
2、糯米用水浸泡2小时以上。嫌麻烦直接选用糯米粉也可以。
3、南瓜去皮切块。
4、分别将糯米、南瓜块、冰糖和水倒入九阳豆浆机里,按米糊挡即可。
5、如果没有豆浆机,也可以在南瓜蒸熟后压成泥状,用糯米粉,加清水和冰糖进行熬煮十五分钟左右即可。
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