秋天,喝豆浆不如吃它,黄体酮含量高,打成糊真香呀,润燥提神。入秋后天凉了,晚上不冷不热的睡觉非常舒服早上都不愿意早起了,早上起不来早餐就经常来不及吃,所以入秋后早餐我最喜欢做一些懒人的快手早餐,平时家里都会准备一些面包牛奶之类的,早上拿着走就能吃了。除了牛奶之外,最近早餐我更喜欢做营养芝麻糊吃,食材在睡前准备好,早上直接打成糊即可,不需要早起也能吃上,搭配上面包一起,营养饱腹,好消化还防止便秘。是一种老少皆宜的营养健康早餐。
黑芝麻不仅味道很香,营养也很丰富的,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素E、卵磷脂、钙、铁等多种营养成分。女人多吃还能养颜润肤、乌黑头发。我平时做芝麻糊的时候还喜欢搭配上少许的核桃、花生、黑米和糯米一起,这样打出来的芝麻糊口感更浓香,核桃、花生的营养也很高,多吃可以健脑、补脑,黑米有很好的补气血作用,味道好营养更全面,早餐吃它比土豆板栗、牛奶豆浆要强太多了。
这里分享的营养芝麻糊做法也非常简单,黑米、花生和糯米我一般会提前先浸泡一下(早上做芝麻糊可以在睡前浸泡),这样打米糊的时候更容易打烂口感更细腻。黑芝麻建议先炒香然后再做芝麻,这样做出来的芝麻糊味道更浓香。将食材全部放入破壁机里,加入少许的水,喜欢浓稠的水可以少放一些,选择养生米糊的程序,走完后加入少许的冰糖调味即可。(选择用破壁机来做比豆浆机做出来的芝麻糊口感更细腻)。秋天,吃土豆栗子倒不如吃它,没精神的多吃点,打成糊喝真香呀!以下是详细的做法:
【核桃芝麻糊】
准备食材:黑芝麻适量、花生少许、核桃适量、黑米少许、糯米少许。
准备配料:黄冰糖适量。
详细做法:
1、黑芝麻可以先炒香,然后打芝麻糊这样吃起来更香。核桃也清洗干净待用。
2、黑米、糯米和花生提前用清水浸泡一下。
3、将黑芝麻、黑米、糯米、花生和核桃一起放入破壁机里。加入适量的清水。
4、选择养“生米糊”按键,一个程序走完成,最后下入少许的冰糖煮融化,搅拌均匀即可。
倒入碗里即可上桌享用,这样一道家常版的:营养芝麻糊就做好啦,这样做出来的的芝麻糊口感浓稠细腻,除了黑芝麻的浓香之外,还有核桃和花生的香,加入了黑米和糯米一起,吃起来口感更好,浓稠顺滑,早餐吃它营养好消化,还能饱腹,食材可以在睡前提前泡好,早上直接打成糊即可,不需要早起也能吃上,搭配面包或者包子馒头一起吃,一顿营养的早餐就搞定啦,老少皆宜,尤其女人更要多吃,养颜乌发补充黄体酮。简单营养美味的做法分享给你,喜欢可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士:
1、黑芝麻先炒香再打糊,这样做出来的芝麻糊口感更香。
2、花生、黑米和糯米先浸泡一下,泡发后打出来的米糊口感更细腻。
3、这里是用的破壁机选择养生米糊的程序,如果是豆浆机打出来口感没有破壁机细腻。喜欢甜的加入少许的白糖一起煮。
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