这小南瓜太可爱了,今天做个南瓜粥吧!
By 厨色生香 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米 40克
- 山药 1根
- 南瓜泥 100克
- 清水 500毫升
- 红枣 几颗
- 葡萄干 适量
做法步骤
1、小南瓜一个备好,太可爱了!
2、南瓜去皮蒸好,捣成南瓜泥。
3、葡萄干、红枣泡一会。
4、大米泡1小时,山药切丁。
5、锅里加水烧开。
6、下入大米、山药熬煮。
7、盖上锅盖焖20分钟。
8、打开锅盖,加红枣同煮。
9、加南瓜泥、葡萄干同煮。
10、煮至粘稠,关火。
11、盛入碗中。
小贴士
因为南瓜泥含水,所以此粥加水量不多。
大米的营养功效
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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