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什么是破壁机？经常在电视直销的节目中看到漂亮的女主持人将好多食物，比如：鲜鱼、蔬菜、水果等放入一台叫“破壁机”的产品，轻点按钮几十秒钟后，这些食物就被打成了“糊状”，主持人也会将这打理好的食物“一饮而尽”，然后流露出满意的笑容。通过主持人之后的介绍，小编终于知道了这台设备叫“破壁机”！
破壁机
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。说白了就是它能够更多释放食物的营养！
再说直白一点，破壁机就是一台超高速旋转的搅拌机。国内外对它的叫法不同，西方国家多数称之为食品搅拌器，而国内商家为了市场营销给它起了个高大上的名字：破壁机。破壁机之所以能流行起来，为大众所用。其原因是近些年生活质量普遍提高，老百姓更重视养生。而“药补不如食补”，一些养生节目中专家的食谱，用上破壁机之后能让这些食谱补充营养效果更好，所以一传十十传百，大家就用开了。所以归根结底，破壁机最核心的功能就是配合食谱调理养生。
食物
转速高的好处就是可以把食物打得更碎，口感更细腻，或者是将粗纤维或者坚硬的东西变得更容易入口些。这样一些胃口不好的人通过破壁机也能将所需营养摄入，解决了一些特殊人群的困难。但破壁机并非是“救命的东西”，它需要你长期使用，有规划的使用，才能起到应有的效果。且而用上了破壁机之后，你会发现家里的各种食物吃得特别快，这个“养生”，却也非“浪得虚名”。
破壁机
由于超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的产品有进行了改良和进化。它是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。也就是说有了一台破壁机，你的家里就不用买豆浆机、榨汁机了。
破壁机
破壁机非得买国外进口的吗？
不过这两年，随着大家对养生的重视，破壁机确实也吹得太过了。特别是它的价格，可谓五花八门。市面上的破壁机价格是这样的：小品牌，主要通过线上渠道销售，价格集中在100-800元区间，多数是不知名的品牌。而国产的知名品牌如九阳、美的和苏泊尔，价格大概在700-2500元，特点就是可加热，性价比高；国外原装进口的破壁机品牌已经“上了天，快要和太阳肩并肩”！集中在三千到万元之间。至于能不能做到一分钱一分货，就不得而知了。
破壁机
举个例子：如果您有三千预算，想入手一台破壁机，该怎么选呢？三千元的预算，小编觉得完全可以购买一台功能更丰富，冷打热熬皆相宜的国内知名品牌破壁机。进口的这个价钱可能买不到太高档的，并且西方人的需求和国人有区别，买回来很可能是“需要的功能没有，有的功能不需要”。这样也就谈不到性价比了！
那么关于破壁机，大家觉得怎么样呢？
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