早餐经常做米糊,一方面是做起来简单,另一方面吃起也非常营养,最重要的搭配还随意,家里有什么食材根据自己或家人的口味可以随意添加,少则一种食材,多则几十种食材不限,完全可以随心所欲地去尝试,只要敢尝试每次都能品尝到不同口感的米糊。
红枣有补铁、补血等功效,适合缺铁性贫血人群和女士多吃,平时忙碌于工作和孩子,家里买了各种干果经常忘记吃,以前时不时给放坏掉,后来发现将各种干果搭配起来做豆浆和米糊是最好不过的选择,所以每次在做豆浆、米糊的时候都会特意添加一些干果,平时用得最多的就是红枣,家里的买的红枣就是这样一点点被我消灭完的。这次做米糊除添加红枣外,还增加了少许米米和麦片,麦片也属于粗粮类型,每天吃点粗粮更加有益于身体健康,粗粮也适合我们经常吃,制作米糊时添加少许麦片感觉米糊的味道更加浓稠,还带有淡淡的麦香味,是一款全家老人都喜欢喝的米糊。
准备食材:
红枣5个、大米1杯、麦片半杯、黑米1/3杯
制作方法:
1、准备好所需的食材
2、红枣清洗干净后去核放豆浆机桶中、黑米和大米用清水洗过后放豆浆机桶中,加入最低水位水
3、豆浆机接通电源,按启动键,选择营养米糊功能,15分钟左右,营养米糊制作完毕
小贴士:
1、用豆浆机制作米糊时,大米的量不宜过多,否则豆浆底部会残留很多没打碎的大米
2、制作米糊的食材多样化时,每种食材的量都不宜太多
3、喜欢喝甜口味的米糊,制作完成后添加少许糖再食用或者是制作过程中添几粒冰糖
4、如果喜欢喝冰爽口感的米糊,可以制作完成后放冰箱中冷藏半小时后食用
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