早餐用它做成米糊,简单省事易吸收,清理肠道垃圾,全家人都爱喝
红薯红枣桂圆小米糊
这些日子,我和丈夫两个人都乖乖地呆在家里,蔬菜和水果少了很多,纤维素少了一些,我呆在家里做得最多的运动就是从书房走到厨房,也就是每天运动量少了,虽然肉类吃得很少,我还是觉得肚子胀胀的的,甚至觉得腰围都变粗了。这几天,早餐我给自己多加了一杯米糊,这杯米糊用红薯、红枣、桂圆和小米做成的,现在早上天气挺冷的,喝一杯热乎乎的米糊,整个身体都觉得有一股暖流,顿时觉得很有幸福感。
天气冷,早餐很适合喝米糊,米糊比豆浆浓稠,比较能顶肚子,比煮粥方便很多了,把食材放进破壁机,用破壁机制作米糊,做起来简单又省事。说起红薯红枣桂圆米糊,不得不提我很喜欢的红薯,只要觉得肚子胀,我都会吃点红薯,红薯含有大量的膳食纤维,红薯能刺激肠道,增强肠胃蠕动,通便排出体内的垃圾,便秘吃红薯效果挺好的。红薯被公认的健康食材,虽然红薯的蛋白质含量不高,但红薯所含有的氨基酸含量,容易被人体消化和吸收。这就是我看中了红薯的主要原因,我经常用红薯做各种美食。下面就来看看红薯红枣桂圆小米糊的详细制作过程。
【食材】红薯 1个,小米50克,红枣 4颗,桂圆 20克。
【做法】
第一步 准备好食材,红薯削皮切块,如果破壁机的搅拌力度不够,要切得小一些,我图方便切得比较大。
第二步红枣清洗干净,红枣切开去核,桂圆清洗一下。红枣和桂圆都很适合女性,补血安神。
第三步 小米清洗一下,浸泡一下做出来的米糊会更细腻,我没有浸泡小米,只是洗了一下。
第四步 把所有食材放进破壁机,加入800毫升的清水,按下破壁机的米糊功能键。
第五步 破壁机工作完毕就有香浓细腻的红薯小米糊了。
——康妮说——
第一 制作米糊可以用破壁机、豆浆机或者料理机,如果有加热功能的破壁机或者豆浆机,做米糊就是准备食材和放进机器两步,非常方便省事。
第二 这个分量可以2-3人,做出来的米糊比较浓稠了,可以用米糊代餐。
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