对于上班族来说，一天最紧张的就是早餐。各种的一顿忙碌过后，一看时间已经来不及做早餐了，只好路边随便买一点。自从我买了米家破壁机，这种状态完全改变了。通过预约设置，前一晚即可把原材料倒入破壁机内，第二天早上就会按照设定好的时间准时制作完成，一杯温暖香浓的豆浆，搭配上面包、煎蛋以及小咸菜，绝对是既营养又省时的爱心早餐。
作为米粉，我家的餐厨设备也都是米家系列的，当然这款上市没多久的破壁机也不例外，除了性价比突出，能够连接米家APP来拓展更多技能。这款产品在包装方面采用了小米经典的硬质纸盒材料，内部使用定制的防震泡沫对产品加以固定。包装正面印有产品实物效果图，内件分别为：主机机座、搅拌杯、杯盖、搅拌棒、量杯、毛刷以及产品使用说明书。
米家破壁机在外观方面十分的小清新，搅拌杯与主机是分离式的，杯盖也是独立可以拆卸的。整体以白色调为主，主机中间位置有一枚可旋转的OLED显示屏实体按键。加厚的高硼硅玻璃杯，具备冷热两用功能，既能防冻又能耐热。大功率的全铜线电机搭配八叶的精钢刀片，通过杯身的加强扰流设计，可以将原材料精细研磨，强力粉碎。
在使用方面，东西好不好，用起来才知道。通电后即可在米家APP内搜索到产品链接，通过提示步骤逐一操作即可链接成功。
进入米家破壁机的APP主界面，在操作上非常的简单明了。通过选择制作的产品，即可一键完成操作。每一个大类里还有不同的菜谱选择，比如豆浆就分为两种：一个是常规的营养豆浆，一个是口味更佳浓郁的香浓豆浆。在APP的菜谱里会有详细的菜谱介绍，以及需要准备的食材和详细的制作方法。
当然，除了APP控制以外，通过主机的实体按钮也是可以轻松完成操作的。通电后，按动机身的实体按键进入到菜单模式，通过向右拨动来选择需要制作的菜谱类型，选择后点击确定即可。米家破壁机还可以进行手动设置，选择后旋动按钮设置当前需要的1-8档位，即可点动进行操作。
下面就实际做一杯营养的早餐佳品“红枣豆浆”，首先准备的材料是提前泡好的黄豆50克，和田大枣3粒、白糖少许、纯净水800ml。做法完全傻瓜式，将原材料依次放入到搅拌杯内，加入纯净水后即可将杯盖旋紧。然后通过旋转实体按钮，选择豆浆选项按确定即可完成。首先破壁机内会将食材加热煮熟，然后通过多次破壁搅拌打碎，制作完成后会进入保温模式就可以享用美味了。
豆浆研磨的口味非常的香浓纯正，口感均匀细腻，可以搭配各类型早餐一起食用。米家破壁机还支持保温功能，可以通过APP设置保温时长为3-6小时，保温的温度方面可以设置为50℃到80℃之间。官方建议设定55度为最佳，通过红外温度枪测试，保温状态下倒入杯中豆浆的温度为57.6℃。
当然，米家破壁机的功能相当的丰富。它不仅仅只会做热饮，它制作冷饮的本领也是相当出色，毕竟炎热的夏天就要来了。下面就用米家破壁机制作一杯美味的酸奶草莓奶昔，制作工序非常的简单，原料主要有草莓200克、酸奶一袋以及冰块500克。这部分就要考验米家破壁机粉碎坚硬的冰块的能力了。将原料依次放入搅拌杯内，通过手动旋转按钮选择奶昔按确认即可。
酸奶草莓奶昔制作完成，放入两个小勺子就可以尽情的吃起来了。当然，这部分可以多做出来一些，顺便做一个酸奶草莓冰棒。将搅拌好的奶昔倒入冰棒的模具盒子中，然后将手柄盖在模具顶部放入冰箱冷冻6小时候即可拿出来食用了。纯手工制作的棒冰，既营养又卫生。
米家破壁机在使用后在清洗上也十分的便捷，只需要加入清水到搅拌杯内，将按钮旋转到清洁位置，然后长按按钮即可将搅拌杯自动清洗。
通过一段时间的使用，它已经成为我每天不可缺少的一部分。轻轻松松就可以制作出自己喜欢的饮品，当然，它的功能非常的丰富，可以煲汤、制作各种馅料等等。期待五一放假期间，用它搅拌肉馅，包一顿香喷喷的饺子犒劳一下自己吧。
