豆浆机出现渣渣(豆浆机打出来有渣怎么办)

豆浆机出现渣渣(豆浆机打出来有渣怎么办)

首页家电维修豆浆机更新时间:2022-04-15 05:55:06

这几天,用上了十年前买的豆浆机,特点当然就是渣渣多了。豆渣用途其实挺多的,可以做花肥,可以烙成小饼,今天再来个不一样的做法,蒸成粗粮馒头。吃起来香香甜甜的,根本没有粗粮的感觉。 早上的豆浆里面放了黄豆、绿豆和核桃,所以豆渣颜色有些发暗。

By 鱼贝贝之旅

用料

做法步骤

1、豆渣沥干,放在一个稍大的盆里,方便等下和面用。

2、放上玉米面

3、加1小碗面粉

4、先把面粉扒拉到一边,把玉米面用热水搅拌一下,烫过的玉米面不会有粗糙的感觉。 现在想想,也可以先搅拌玉米面,再放面粉。 然后放一点白糖,酵母

5、用温水搅拌成粗颗粒,然后和成面团,盖上湿布发酵一个小时。 接下来,红枣、葡萄干洗净,晾干水分。

6、面团发好了,看起来渣渣的。 红枣、葡萄干处理成小颗粒,加入一勺油、一勺红糖和一小把面粉拌匀。

7、把面团六四分成两块,小的那块加入拌好的辅料。

8、把辅料揉进面团里。 可能会有些粘面板,后面用刮板或刀背刮一下就可以。 这块当做馅料。

9、把两块面团分别分成八块,馅料团成球状。 旁边还有个急于帮忙的小助手~

10、没加辅料的面团用手压成饼状,再把馅料放进去。

11、慢慢往上挤压,直到收口。 背景中,小助手还在忙活。。。

12、包完啦,无需再次发酵,直接上锅蒸就可以。 水开后蒸20min,关火5min后出锅。

13、(⊙o⊙)哇,看起来很扎实的粗粮感觉呢!

14、但是吃起来香香软软的,跟外表不太一样哦~ 所以喽,渣不渣不能只看外表

小贴士

清洗葡萄干时可以撒些面粉在里面,帮助去除褶皱里的灰尘等。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

,

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.