自古医学认为豆浆性质平和,有补虚润燥、清肺化痰之功;女人和孩子喝豆浆好处多,春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。
平时我们早上喝一杯豆浆补充营养,活力满满一整天,孩子多喝豆浆可以补钙益智,长高个,学习成绩好,我们自己在家打豆浆的时候,可以添加五谷,红枣和花生,这样打出来的豆浆不仅醇香还营养。
五谷豆浆配料:
黄豆20克、红豆20克、绿豆20克、黑豆20克、花生20克、红枣2个、白糖适量、水1000毫升
烹饪步骤:
1.先来张成品图。
2.准备好材料。
3.提前把所有材料用清水浸泡5至8小时。(红枣除外)。
4.把浸泡好的材料用清水洗干净。
5.红枣洗干净去核,切小块。
6.把全部材料倒入豆浆机中,倒入1000毫升清水。
7.选择五谷豆浆模式,大约25分钟,直至豆浆机发出嘀嘀嘀三声的声音就可以了。
8.打好的豆浆,用筛网把它过滤一下。
9.调入一勺白糖,搅匀。
10.营养美味的五谷豆浆做好啦,装碗享用。
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