春天来了,鼻炎也来了。一个班里,竟然有好几个学生都因为鼻炎发作,而要请假看医生。更恼人的是,看遍了大医院、小诊所,孩子的鼻炎仍然反复发作,甚至越来越重。鼻塞、流涕、打喷嚏、打呼噜,甚至影响到了呼吸和睡眠,导致精神不佳,学习也受影响。
我曾经也深受鼻炎困扰,直到学了中医,成了营养师,找到了鼻炎的根本原因,对症处理,原来并不难解决。
为什么春天是鼻炎高发季《黄帝内经》曰:“春三月,此谓发陈。”
春天,阳气生发,这是万物复苏、生机勃勃的动力。但此时复苏的,不只有花花草草,还有蛇虫鼠蚁,以及我们身体内潜藏的邪气。
身体里的邪气,指的是风、寒、暑、湿、燥、火以及致病的细菌、病毒等。春天阳气生发之时,这些邪气也伺机而动,使身体原本潜伏的旧疾重新发作。“发陈”就是这个意思。所以,春天是很多慢性疾病复发的高峰期。
鼻炎的原因有哪些?中医认为,人体得病,有两个必不可少的原因——正气不足,邪气入侵。鼻炎的发生也是如此。
- 邪气入侵
导致鼻炎的邪气主要有:
1、热
“炎”字两把火,所以,炎症常伴随着“红、肿、热、痛”的症状。但热也分实热和虚热,实证大多症状强烈,但来得快,去得也快;虚证症状不一定很剧烈,但是迁延不愈,反复发作。
反复发作的鼻炎,大多已经变成虚证,或虚实夹杂。
实热主要是因为饮食过于燥热,比如辛辣、煎炸等食物吃得太多,或环境过于炎热,又或者情绪太激动,火气上冲。
虚热大多是郁而化热,小孩子最常见的就是食积。
2、寒
很多孩子都是感冒后遗留下鼻炎,感冒最常见的诱因就是受寒。风寒感冒本不难处理,解表散寒即可。但是现代人大多数都会使用抗生素、消炎药等处理,这些药的作用是镇压我们的免疫系统,对外来的邪气、病毒不要做剧烈反抗,于是咳嗽、发热、喷嚏等症状很快便有所缓解,但是体内的邪气并没有驱除,反而在体内潜伏下来了。
这些邪气时不时出来捣乱一下,我们就会时不时地咳嗽、打喷嚏、鼻炎等。尤其是在换季时、天气寒冷时,特别容易诱发。
3、燥
肺喜润恶燥,燥最伤肺。肺燥就会出现一系列跟肺有关的症状。肺开窍于鼻,鼻子又是我们人体防御的第一道关卡,所以,肺燥时,鼻子的症状会出现得比较早。
辛辣、煎炸、烧烤等食物都是伤津耗液的,还有出汗过多、长期腹泻、经常熬夜,都会损伤人体的津液,久而久之,就会使身体阴虚燥热。
- 正气不足
1、肺
肺开窍于鼻,鼻子只是一个“小员工”,而肺才是它的“大老板。如果肺的功能虚弱,鼻子肯定首当其冲。如果只是在鼻子那一亩三分地折腾,而不去管肺,鼻炎是永远也解决不了的。
2、脾
但是,很多人的鼻炎,肺的问题也只是表象,也就是标,根本原因是脾。
肺属金,脾属土,它们的关系是土生金,脾就相当于肺的母亲,试想一下,妈妈病体孱弱,要想生出一个强壮的宝宝是不是有点困难呢。想要孩子强壮,就得先让妈妈强壮起来。也就是要先养好脾,让脾能照顾好肺,肺的功能才能强壮起来。这个方法,在中医上称为“培土生金”。
3、肾
如果问题继续深入,出现了哮喘,那么,就不单单是肺或脾的问题了,还影响到了肾。
在中医上,肺、脾、肾三者的关系非常密切,经常是“牵一发动全身”,“一人出事,全家遭殃”。
怎样缓解鼻炎的症状分析清楚了导致鼻炎的原因,对症处理就好了。常见的方法有:
1、健脾益气
脾为后天之本,脾强壮了,肺和肾才能强壮,而且吃进来的食物和药物,也通过脾的运化,才能发挥作用。而孩子的生理特点是“三脏不足,两脏有余”,即肺、脾、肾脏不足,心、肝有余。小孩都是脾虚的,所以,把健脾排在第一位,是理所应当的。
各个网络平台上,关于健脾的食疗数不胜数,但万变不离其宗,只要学会这一款,就够了。
八宝汤:党参、白术、黄芪、炙甘草,茯苓、芡实、莲子、薏仁。
这是由经典的两个方子组成的,四神汤 四君子汤,既能健脾益气,又能祛湿。
这款汤料,可以煲排骨汤、鸡汤、瘦肉汤、牛肉汤、猪肚汤、白鸽汤等等。煲汤时,还要加入1-2个大枣,和几片生姜。
2、消食化积
说到小儿积食,就不得不提“焦三仙”。焦三仙是由焦山楂、焦麦芽、焦神曲组成。
老百姓炖肉时习惯加1-2颗山楂,可以使肉更容易炖烂,这就是发挥了山楂消肉食的作用。麦芽就是发了芽的大麦;神曲也叫六神曲,是由辣蓼、青蒿、杏仁、赤小豆、鲜苍耳加入面粉或麸皮后发酵而成的。中医认为,发芽和发酵的产物,都有助消化的作用。麦芽和神曲擅消米面之食。
山楂、麦芽、神曲搭配起来,消食的作用就很全面了。焦三仙的“焦”是指炮制方法,要将这三种材料炒到表面焦黑、内部焦黄为止。中医认为,焦制之物可以增强消化的作用。
用这三种食物煮水当茶喝即可,消食的作用很好,但味道不是很怡人。大山楂丸,也是这三仙组成,但用的是炒制,再加上蜂蜜炼丸,味道酸酸甜甜的,孩子会更容易接受。
3、润肺
润肺的食物,首推银耳。
银耳羹可搭配的食物很多,针对润肺而言,梨、马蹄、甘蔗、百合都是非常适合的。此外,银耳还可以搭配枸杞、大枣、莲子、玉米、黑芝麻、山药、薏仁等,风味、作用各不相同,体质燥的人,可以轮换着吃,但每次不要搭配得太杂,选1-2种和银耳搭配即可。
我就是燥性体质的人,所以,一年要吃掉好多银耳。换来的效果也是很满意的,再也不用每天早上一睁眼就打喷嚏了,皮肤也好了不少。
熬银耳羹比较费事,如果没有时间天天熬,可以像我一样偷懒,用豆浆机或破壁机处理。把银耳泡发后,撕成小块,其它食材也处理好,切成小块,一起放到豆浆机里,按水位线加水,再选择豆浆键就可以了。
如果搭配梨、马蹄、大枣、枸杞等有甜味的食物,最好不要再加糖;如果和其它食物搭配,可以加少量冰糖调味。
4、发散
春天是生发的季节,如果郁而不散,必定生火生痰。而且,春天肝脏当令,肝要条达,最怕郁滞,所以,春天疏肝理气,才能更好地避免旧病复发。
春天最适合喝花茶,花的清香就是发散的,而且花香沁人心脾,心情舒畅,肝气也顺畅了。
对于普通人而言,春天喝玫瑰花茶最适宜,玫瑰花被誉为“疏肝解郁之圣药”,疏肝理气最适合。对于鼻炎而言,可以选择辛夷花,辛夷花有疏散风寒,通鼻窍的作用。
玫瑰花像泡茶一样,用热水冲泡即可。辛夷花表面比较多毛,直接冲泡,毛会散在水中,喝的时候容易刺激咽喉,最好装到茶袋里,或用纱布包起来,煎水喝。
如果习惯每天给孩子吃一个煮鸡蛋的话,可以用辛夷花来煮鸡蛋,又通鼻窍,又补营养,一举两得。
鼻炎这些食物要少吃不要只想着吃什么食物对身体好,也要知道吃什么食物对身体不好。如果不注意忌口,调理的效果会大打折扣。
对于鼻炎来说,以下这几类食物要少吃,尤其发作期间,最好忌口。
1、辛辣刺激
辣通于肺,感受风寒时,适当吃点辣,可以通肺气,把入侵肺的寒气赶出去,病就好了。比如着凉感冒时,喝碗姜汤、吃顿麻辣火锅,感冒就好了,就是利用了辣通肺气的原理。
但是辛辣之物大多偏燥,而燥是最伤肺的,很大一部分鼻炎患者,都有嗜辣的习惯。我原来就是特别能吃辣的一个人,曾经抱着泡野山椒当零食吃,在湖南上大学,寝室里两个湖南人、1个四川人对我都甘拜下风,当然,代价也很大,鼻炎相当严重。
学了中医后,第一件事就是戒辣,再加上健脾、润肺的方法,收效显著,再也不用忍受鼻炎的困扰了。
2、煎炸烧烤和烘焙食品
和辛辣的食物一样,煎炸烧烤的食物都是又燥又热的。相比辛辣之物,小孩子更喜欢吃这类食物,炸鸡、薯条、烤香肠……几乎每所学校周围都弥漫着这些食物的香味。先不说这些小摊小店的食材,质量和卫生过不过关,就是这煎炸的烹饪方式,就足以伤害孩子的身体健康了,家长们还是长点心吧。
烘焙食品也是比较燥热的食物,偶尔吃些面包、蛋糕可以,但不要经常吃。甚至,有些家长懒得做饭,每天都用面包、蛋糕给孩子当早餐,既缺营养,又伤津耗液。而且,蛋糕、面包往往会加入很多的黄油、奶油、糖等,脂肪和热量过高,如果使用人造黄油、人造奶油、氢化植物油、起酥油等,还含有反式脂肪酸,对心血管健康有害。
3、甜食
适当的甜味可以健脾,但是过甜反而是伤脾生痰的。
小孩子脾虚,所以爱吃糖是他们的本能反应。但是甜食吃多了,就会滋腻脾胃,不想吃饭了,吃了饭也会影响消化。现在的孩子越来越不爱吃饭,除了营养太好之外,甜食吃太多也是不可忽略的。
4、生冷食物
冰淇淋也是小朋友们的最爱,又甜又冰,尤其在炎热的夏天,来根冰棍或雪糕,就是很多孩子们的快乐源泉,但也可能是疾病的源泉。
寒凉的食物很伤阳气,尤其伤肺、脾、肾三脏,而这三脏又是和鼻炎息息相关的。
5、牛奶
牛奶性质寒凉,普通人饮食均衡,喝点牛奶倒也没什么。但如果体质虚弱的人还经常喝牛奶,会适得其反。别看现在孩子的体格指标比以前增长了不少,但是体质可没有老一辈人强,外强中干。
我不反对喝牛奶,但我反对不分青红皂白地喝牛奶。从体质上看,很多鼻炎的人都不适合喝牛奶,如果不停掉牛奶,鼻炎很难改善。但如果停掉那些有影响的食物,再配合积极的调理,体质改变了,不管是鼻炎,还是其它问题,都会有所改善,那个时候再喝也不迟呀。
总结鼻炎虽不是什么大病,但反复难愈,确实烦人,我曾经也深受其苦。
但任何问题,都有其根源,只要找准病根,对证处理,调理起来也并不难,难的是家长们没看清原因,没用对方法,没有坚持的毅力而已。
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