平常吃豆花经常在饭店去吃,因为自己在家不会做,而且感觉做起非常复杂,现在有个豆浆机做豆花的方法,超级简单,而且多吃豆类对身体也比较好。
准备一杯黄豆,一定要黄豆哟
然后洗干净,用清水泡上1个小时,放入豆浆机里面,水掺到水位线,按上干/湿豆键就开始打豆浆了。
准备一个大一点的碗,在碗里加上1克多内酯(就是点豆腐用的),然后一勺开水化开。
把打好的豆浆放至微凉,用过滤网把豆渣过滤出来,然后倒在大碗里面和内酯搅拌均匀。
然后把大碗盖上,最好保温一下,放15-20分钟。
鲜嫩的豆花就做好了
配上一点辣椒调料,真的好吃到爆
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