豆浆，国人的早餐标配。豆浆的含有丰富的植物蛋白以及铁钙等物质，比牛奶一点不差，而且豆浆的营养非常易于被人体消化吸收，以喝热豆浆的方式来补充植物蛋白，有利于增加人体的抗病能力。
而豆浆对于女人的好处更是不可估量。豆浆中含有的植物雌激素可减缓衰老，可美容养颜。春饮豆浆能滋阴润燥，调和阴阳，夏饮豆浆，可生津解渴，消热防暑。目前正值春季，人体的肝气旺盛，所以，从中医角度而言，春天重在养肝。怎么养？多吃甘味食物少吃酸利肝健脾，所以，我家春天的早餐也正顺应了这个原则，多食甘，把家人的肝护的好好的。
何为甘？想想红枣就知道了。我家早餐的流食以豆浆居多，打豆浆时，另外加几颗红枣，味道更上一层楼不说，食疗价值也就有了。原来多是用豆浆机，如今随着破壁机的日益普及，打豆浆用它免过滤，简单省事儿营养也更全面。破壁机食谱奉上，家中有破壁机的朋友要充分利用起来了，别浪费。
【红枣豆浆】
【食材】：黄豆30克、红豆30克、绿豆30克、红枣七八颗、纯净水900毫升。
【具体做法】：
1、我家喝豆浆，往往是用多种豆子，不单纯用黄豆，这样营养会更全面。家中没有黑豆了，不然我还会再加一小把黑豆。
2、把豆子放进碗中，清洗两遍。有时间的话，可以提前把豆子泡一泡，这样可以保护刀头，我比较懒，从来不泡豆子，把豆子洗净后直接打。
3、红枣洗净，去掉枣蒂，挖掉枣核。
4、把各种豆类放进破壁机，红枣去核后也放进去。
5、添加不超过1000毫升刻度的清水，用纯净水最好。
6、把杯体放在破壁机底坐上，盖好盖子，通上电源，选择香浓豆浆程序。
7、启动机器就不用管了。我这款是刚刚入手的苏泊尔静音破壁机，好破壁要静音，果然可以，机器运转时嗓音很小，住小区住宅楼使用它也不用担心扰邻了。
8、程序结束后，香浓甘甜的豆浆就大功告成了。
9、一家三口，每人来一杯，再每人来个包子，早餐就齐了。
当我们不再为填饱肚子发愁时，就应该多学学健康的饮食，很有必要。从吃什么到怎么吃，这是层次的一个提升，是为家人负责的体现。总之，一句话，春季的饮食当以甘味为主。
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