九阳豆浆机怎么做山楂糕(用豆浆机做山楂糕怎么做)

九阳豆浆机怎么做山楂糕(用豆浆机做山楂糕怎么做)

首页家电维修豆浆机更新时间:2022-04-13 17:18:51

山楂糕口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,北京传统老字号称山楂糕为“金糕”,可见它的要用食品价值喽~山楂有消食健胃的作用,特别对消肉食积滞作用更好;并且山楂有化瘀散结的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;不知道这样的”山楂棒冰“小孩子会喜欢么?至少老公很喜欢(收起)

难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟

主料

红糖40g 白糖210g
山楂500g

辅料

面粉1勺 水少许

#九阳烘焙剧场#【棒棒山楂糕】冬日里的“棒冰”的做法步骤

1. 山楂撒一勺面粉,加清水揉搓清洗,面粉有助于将山楂表面的灰尘粘下来

2. 接下来给山楂去核,用刀在山楂的中间转着划一圈,用刀轻轻别开,一个山楂就被分成了两半,去除山楂籽,并且去掉山楂两头的蒂

3. 这是处理好的山楂

4. 将山楂和白糖和红糖放入九阳豆浆机中,选择米糊功能,我的豆浆机只需要加一点点水,做山楂糕水越少越有助于成型,这一步也可以用料理机做。

5. 将打碎的山楂糊倒入面包机中选择“果酱功能”,如果糊过稀,可以加少许的淀粉、藕粉或者琼脂之类的让山楂糕凝固,面包机的“果酱”功能会边加热边搅拌,让山楂糊中的水分挥发,糖在熬制的过程中会变得粘稠,也有助于山楂糕成型

6. 将做好的山楂糕倒入保鲜盒中,待自然冷却即可

7. 将冷却的三楂糕取出切方块,用糖粉、白巧克力、黑巧克力做装饰

8. 棒棒山楂糕,开始舔吧~

小贴士

1、糖在熬制的过程中会变得粘稠,也有助于山楂糕成型,所以不建议减少糖的分量2、制作的过程中如果需要加水,原则是尽量少

提出问题

关于这道菜的问题

,

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.