豆芽机怎么生绿豆芽不苦(家用豆芽机冬天能生绿豆芽吗)

豆芽机怎么生绿豆芽不苦(家用豆芽机冬天能生绿豆芽吗)

首页家电维修豆芽机更新时间:2022-01-21 15:19:30

虽然到了五一假期,可能大家旅游的旅游,工作的工作,但是对于我们家庭主妇而已,还是要在过假期的同时也要顾好家里面的饮食和生活。五一假期的时候可能有些人家里面的饭菜都会做的比较丰盛,以此来庆祝这个假期的到来。但是我们家就不一样,虽然都是一些家常小菜,但我也会变着食材来做,或者是改变一下做的方式,昨天我就在家里面做了一盘炒豆芽。

别看豆芽这种食材很好处理,但其实想要做的好吃也是很难的。作为一个家庭主妇,我对这些食材的把握也算是比较熟悉的,但昨天做了一盘炒豆芽,味道也有一点苦涩,吃起来不是那么可口。后来在朋友的建议下,今天我又试了一次,炒豆芽的时候注意到了一个细节,稍微处理了一下,做出来的豆芽口感就不一样。

今天我们要说的就是别看豆芽特别鲜嫩,水分很多,但吵的时候速度一定要快,因为时间太久之后,渡鸦,里面的水分就会便干,而且豆芽就容易变得又苦又涩,所以大家一定要记得炒豆芽要大火快炒。下面我们就来一起看看炒豆芽的具体做法吧!

豆芽这种实在很便宜,如果大家平时有点闲情逸致,也可以自己在家里面泡豆芽,当然,在外面买一点。不过买的时候大家要分清楚黄豆芽和绿豆芽,一般绿豆芽比黄豆芽更好消化,所以我都会选择绿豆芽,而且这两种豆芽的粗细程度也不一样,大家可以根据自己的口味选择。

豆芽买回来之后就可以先放在水里面清洗一遍,特别是有些自己泡的豆芽一般都有许多的空壳子。先泡一会儿,再洗干净。就是把我们需要用到的配菜也一一准备好。炒豆芽的时候可以放一点青菜,也可以放一点肉末。

现在洗干净之后,再保神经和大蒜,以及送花都放在一边,切碎后放好。青菜也洗干净,如果想要吃青菜么就可以切碎,当然,也可以直接放在一边。

先把锅洗干净在吧锅里面倒一点香油烧热之后,再把姜蒜末放进去爆炒一会儿,炒出香味之后就可以把豆芽何晴菜都下锅了,直接大火快炒。炒好之后加一点盐就可以出锅了,豆芽鲜嫩,炒时速度要快。若在炒时放一点醋,则能除豆芽的涩味,并且还能保持其爽脆鲜嫩!

以上内容就是今天要跟小伙伴们分享做清炒豆芽的全过程,感兴趣的朋友可以自己试一试,如果你对这个菜谱有什么不同的看法,或是有其它不同更美味的烹饪方法,欢迎你在下方留言和大家一起分享!

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