在厨房装修时，经常会看到很多人问：厨房移门选哪种类型的好看？给厨房安装一扇门，仿佛成了心照不宣的装修规律。但费尽脑汁考虑移门美观性、实用性，给原本面积并不大的厨房再安装移门，白白浪费不少空间，又何尝不是件添堵的事情呢~
起初，厨房移门的作用是为了阻挡油烟，中式烹饪产生较大的油烟量，传统的排烟方式见效慢，效果不明显，很多时候炒完菜、通完风，还能依稀闻到油烟呛味，因此使用移门进行物理防护，可以将厨房和其他区域有效隔绝，在一定程度上是能够阻挡油烟的运动。
当然在实际的装修过程中，很多人也发现了厨房移门的鸡肋性。夏季厨房闷热不透风，移门一关更是成了封闭式的“火炉”；油烟虽然不影响其他地方，唯独齐聚厨房，各个角落都能见到油污油渍；烹饪的互动性大大降低，门里门外沟通不畅。
出于上述几点顾虑，以及随着集成灶的出现，厨房油烟问题得到了明显改善，越来越多的家庭开始放弃移门的执念，拥抱开放式厨房。而集成灶之所以能够一举解决油烟问题，甚至于像火星人集成灶这样，可以做到炒100个辣椒都不怕，则是因为在吸油烟方式上做出了创新。
由上吸上排升级为侧吸下排，缩短油烟运动距离，得以被快速吸走；吸烟腔设计拢烟造型，内部设计四重油烟分离，高效分解油烟，避免返烟和油烟逃窜；内置纯铜电机，大吸力足够净，时刻保持澎湃吸力。
而考虑到开放式厨房的美观性需求，除烟灶功能之外，现在的集成灶更是延伸出多种多样的下柜功能柜，消毒柜、烘干柜、蒸箱、蒸烤箱，可选择范围广泛。
搞定了油烟，厨房移门更是没有存在的价值了。当然，一个合格的开放式厨房，并不止是舍去移门那么简单，在装修和设计美观性上也有许多门道可说，接下来分享几个教科书级别的装修。
U字型厨房 吧台 餐桌
将单一功能区域升级成多功能区，将家具集中在相邻区域中，厨房-吧台-餐桌呈一条直线，同一空间下集中了烹饪、收纳、餐饮等功能，不仅缩短了动线，还能预留出宽裕的活动空间，视线范围更宽敞。
一字型厨房 中岛台
一字型厨房与中岛台面对面，形成两条平行线，可容纳多人一同互动下厨房，空间感较强。同时赋予中岛台多功能，既能当做料理台、又是餐桌、还能放置物品收纳，兼并中西两厨、功能随机切换，使用开放式厨房更加随性。
L型厨房 门洞设计
在处理厨房墙体的时候，难免会遇到凸出的横梁和立柱，此时不妨考虑包边，设计成敞开式门框，同样能达到视觉延伸的效果。再加上L型厨房装修，短边与长边的协调搭配、白色橱柜通透纯净，再搭配大理石纹的高低操作台，高级感油然而生，厨房也能充满小资情调。
从上述家装案例中可以看到，开放式厨房装修千变万化，是封闭式厨房所不能达到的境界。更何况现在还有吸油烟效果优异的集成灶，可以替我们解决油烟问题，设计开放式厨房还有什么需要顾虑的呢？
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