俗话说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶，处处都体现出民以食为天的朴素观念，而这被国人视为“天”的七件事都与灶具密不可分。从土灶台到集成灶，时代在变迁，我们的厨具同样也经历着巨变。今天，就让历史君给大家详细地讲述一下当代灶具之王——集成灶的前世今生。
集成灶其实很好理解，它是一种将抽油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等等多种厨房用具整合，集成为一体的厨房电器。它有什么优点呢？极大地节省了厨房空间、令人震撼的抽油烟效果、噪音极小、还能节能降低消耗！所以在行业里也被称为环保灶或者集成环保灶。
目前市场上的集成灶已经发展到第三代，不过集成灶的发展并非一帆风顺。2003年，第一代集成灶诞生了，它就是深井式集成灶。这一款集成灶很简单，从字面上就能看懂，它的锅架是凹陷进去的，这样油烟很容易顺着边沿通过近距离吸附被抽走，从而达到高抽油烟的效果，但这款集成灶存在一定的安全隐患，因为下凹式设计会导致空气不容易补充，进而导致燃气燃烧不够充分且不容易快速散开，有爆炸风险。
由于第一代集成灶安全隐患大，所以在投入市场两年之后也就是2005年，被它的继任者——侧吸式集成灶所淘汰。侧吸式集成灶将灶台从凹陷设计改变成台面设计，解决了燃气散发缓慢的安全隐患，但这样就必须改变抽油烟方式——油烟通过侧边的油烟净化器，从而起到油烟分离和吸进油烟的效。这样一来，没有安全隐患，又极具抽油烟效果的二代集成灶大受欢迎，才算真正地拓展了市场。
虽然侧吸式集成灶已经成功地在灶具领域打开市场，但在集成灶迅速占领市场份额的背景下，是集成灶内部品牌更为激烈的竞争。所以，在激烈的市场竞争下，2011年，第三代集成灶诞生了，它就是侧吸模块化集成灶。本次升级换代，巧妙地将油烟机、灶台、消毒柜等进行独立设计又集成一个整体。这样的设计，完美地解决了前两代集成灶的安全、节能、安装、售后、清洗、维护等难题，这下集成灶可算是牢牢的霸占了灶具类第一的宝座。
集成灶被历史君夸得这么好，那么历史君家里用的是什么呢？说到这里，历史君可就不困了啊，肯定是集成灶啊，还是第三代集成灶！这里历史君不得不夸一夸家里的火星人E6B/X集成灶！由于家里厨房较为袖珍，需要进行烟道改造，火星人集成灶直接上门给规划设计了，还是免费！
入住新家后，火星人E6B/X集成灶给了更多惊喜，喜食辣椒，无辣不欢的鄙人，在使用这款集成灶的时候，再也不用像之前一样被呛的泪流满面了！简直堪称我这种爱辣人士的福音！更值得一提的，火星人的“黑科技”让我这个“热爱”干家务的男人喜极而泣，那就是太容易清理了！它的油网不容易附着油污，日常清理厨房卫生也就用抹布擦一遍就好了，而且在油网拆卸方面更方便，不需要工具就可以轻轻松松的拆卸下来清洗，不得不说，真是太赞了！
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