说起来,蒸烤一体机是集成灶行业众多产品中的一个分支,问世时间最短,但刚出道的人气值可是快触碰到行业天花板了,就拿火星人来说,今年已经接连推出了好几款蒸烤一体机,款款都热卖。
明面上看起来是掌握了流量密码,再往下深扒一点,实际上就是踩准了消费者需求。说到底,无非是这几点优势让现代人格外偏爱这款产品。
增不了厨房空间,就减厨电尺寸——集成灶体积都在1m³左右
在装修中,总有不少人挖空心思想把更多功能搬进厨房,然而过小的厨房空间和多样化的厨房电器,向来是难以平衡的。
特别是房产商大有把厨房越做越小的趋势,有限的空间注定是放不了太多物品的,因此只能不断筛选刚需厨电和劝诫自己减少剁手,才能勉勉强强保持厨房看起来很整洁。
实际上,并不需要那么复杂。
集成灶在功能上已经达到了一机三用甚至一机四用,以往一个机器的位置,现在能够塞下三四件,妥妥省下了大把空间,当之无愧的厨房利用率至高区域了。并且体积通常不过1m³(目前火星人最宽台面1米),基本不挑厨房,像灶台正好面窗这种极端情况也是能使用的,同时保证了吊柜的完整与和谐,排烟管不至于丑丑的暴露在明面上,厨房整体观感都会提升不少。
既要爆炒煎炸,又要花式养生——集成灶烟灶蒸烤功能“四合一”
经常刷到美食博主的快手菜安利,蒸菜、烧烤、烘焙眼花缭乱,看得心痒痒就想学做一番,只有为各种烹饪方式做好准备,下厨的兴致与乐趣才能生生不息。
在高度利用空间的基础上,集成灶将油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、空气炸锅这些中式厨房利用率极高的电器功能整合于一身。省空间是显而易见的,除此之外,也能满足多种多样的烹饪需求,既能经得起爆炒,又能实现烘焙、蒸菜,这才是关键。
当然具备功能只是第一步,还要把功能做精做强,提升专业度,这才是一个合格的集成灶品牌应该做的事。
火星人推出蒸烤一体集成灶的时间不算长久,但在烹饪技术的研究上耗费大量时间,做到了大师级水准。此前曾邀请过八大菜系的名厨进行名菜烹饪,哪怕不同烹饪方式的加热方式与技法都千差万别,而集成灶则拿捏得相当到位。
为了方便快速烹饪,火星人还推出了“八大实用模式”,快速蒸、蒸汽烤、热风烧烤...便于预设了不同的温度与烹饪时长;并且腔内5.8米的加热管形成三面四管,形成稳定均衡的温域,再加上AI温度智控算法,在烹饪时能达到精准控温的效果,烹饪口感和预期值不相上下。
同时,还有一个值得关注的方面,在处理油烟上,集成灶的造型有着天然优势。能够缩短油烟在外运动时间,以更高效的效率到达吸烟腔,同时也将烟机造型设计得颇具美感。除此之外,电机风机远离人耳、带有降噪设计、多重油烟分离都是现在集成灶产品会具备的功能。
总的来说,使用集成灶能够带来多元化、高质量的烹饪体验,由此受到了许多烹饪爱好者的喜爱。
开放式厨房,节省隔断,收纳盈余——集成灶功用比想象得更多
当然除了比较直观的几个优势,集成灶还有不少隐藏的功用,也符合了一部分人群的使用需求。
比如:设计开放式厨房却担心油烟问题、厨房收纳空间有限、想省下移门隔断的费用、对装修美观度要求比较高的朋友,集成灶的某个功能点都能精准戳中需求,因此越来越多人坚持装修选择它也就顺理成章了。
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